chuletas de puerco


CHULETAS DE PUERCO EN SALSA DE PIÑA:

INGREDIENTES;

6 A 8 CHuletas ahumadas o naturales sin grasa.
1 lata de piña en almibar (esta es una opcion) 
o
1 frasco demermelada de piña ;(pueden comprar la que es reducida en azucar)

1/2 taza de agua o el almibar de la piña (si escojieron esta opcion)

1/2 taza de salsa de soya

2 limones(su jugo)

1 diente de ajo

1 cucharada copeteada de maizena (fecula de maiz) opcional.

sal y pimenta al gusto.


PROCEDIMIENTO:


las chuletas las pones en un sartenextendido pero ondo, no es necesario aceite , pero si quieres puedes poner una poquita de mantequilla, calentar..(si las chuletas son naturales te llevara un poco mas de tiempococinarlas y a estas si es necesario rociarles aceite o mantequilla y sal pimentar antes.).
En la licuadora ponemos unos trozos de piña y reservamos unas rodajas para decorar,o la mermelada de piña, salsa de soya, ajo,agua, jugo de limon y licuar, vaciamos esto en una olla pequeña y lo llevamos a calentar hasta ue hierva.
esta salsita se lasagregamos a las chuletas que ya deben de estar doraditas por los lados, y dejamos que se impregnen bien (aprox 5 min). rectificar de sal. OJO LA SALSA DE SOYA YA ES SALADA.

PUEDENSERVIRSE ASI O SI QUIERES QUE LA SALSA ESTE MAS ESPECITA SOLO TIENES QUE DILUIR LA MAICENA EN UNA 1/2 TAZA DE AGUA FRIA.SACA LAS CHULETAS DEL SARTEN, AGREGA LA MAICENA A LASALSA REVULVE BIEN HASTA QUE TOME ESPESOR Y LISTO.

Al servir las chuletas las bañas con esta salsita, puedes adornar con un pedazo de la rodaja de piña y si te quieres ver muprofescional le pones una cerecita y unas ramitas verdes (pueden ser hojitas de perejil o cilatro). y listo a trinfuar.. 
HEYYY SI NO LES GUSTA EL PUERCO PRUEBEN CON POLLO.