ciclo del agua

Planeación de ventas y operaciones en Compugraphic
Compugraphic Corporation fabrica colocadoras de tipos y equipo relacionado para la industria de impresión en cinco localidades fabriles separadas en los suburbios del norte de Boston. La figura 3.11 muestra cómo la planeación de ventas y operaciones cabe dentro de la corporación. La figura 3.12 detalla su relación con la planeación maestra demanufactura. El comité de planeación de ventas y operaciones está formado por el grupo de alta geren¬cia de la compañía representando todas las áreas funcionales. Desarrolla y monitorea el plan de ventas y operaciones que determina los recursos de manufactura para soportar el plan de negocios y los objetivos corporativos. La misión del comité está delineada como:

• Asegurar que los planes deventas y operaciones sean consistentes con el plan anual de ne¬gocios.
• Establecer medidas de desempeño para evaluar el proceso de planeación de ventas y operaciones.
• Comunicar los pronósticos de ventas para las familias de productos con base mensual.
• Asegurar que las capacidades de manufactura sean consistentes con el plan de operacio-nes.
• Moni torear los resultados reales contra losplanes y hacer ajustes según se requiera.
• Administrar el inventario de productos terminados con las metas establecidas en los pla¬nes de ventas y operaciones.

• Suministrar dirección al desarrollo y ejecución del programa maestro de producción.
En la reunión mensual, cada uno de los 11 grupos familiares de producto es revisado. Para cada familia, el pronóstico y el desempeño de órdenes para elmes actual son revisados así como el panorama para los siguientes 12 meses. Después, el desempeño de manufactura se revisa. ¿Se cumplió el plan de operaciones para el mes pasado? ¿Existen desviaciones espe¬radas de ventas o de manufactura en el futuro? Si es asi, ¿se ha compensado de acuerdo con ello en los demás meses? El otro punto importante de revisión son los inventarios de productosterminados en relación con los planes, incluyendo la consideración de niveles establecidos de inventario de seguridad. Los niveles proyectados de inventario se basan en saldar los datos de ventas y de manufactura, pero se revisan independientemente para ver si son nece¬sarias revisiones en ventas o en manufactura.

También se analizan otros puntos que podrían afectar el desempeño de alguna familia deproductos en particular. Esto incluye pedidos atrasados de los clientes, niveles logrados de servicio al cliente, nuevos planes de mercadeo (tales como cambios de precios o incentivos de ventas) y requerimientos de productos para demostración o propósitos no de ventas.

La figura 3.13 muestra los registros para una familia de productos. Los datos se recolectaron durante el mes de mayo. El procesode planeación de ventas y operaciones está compuesto esencialmente de tres partes, cada una de las cuales corresponde a uno de los registros. El tercio superior de la figura 3.13 está dedicado al panorama de mercadeo de esta familia de productos. Al final de abril, los embarques reales y los retrasos por ser embarcados eran exactamente iguales al plan básico de ventas (43 unidades). El pronósticooriginal para mayo fue de 128 unidades, pero para la fecha en que se recolectaron los datos, parecque los embarques reales excederían este plan por 7 unidades. Se esperó que junio quedara corto por 54 unidades (47 acumulativas), pero manufactura esperaba ponerse al corriente du¬rante julio.

El tercio inferior de la figura 3.13 indica el desempeño de producción. En abril manufactura exceden elprograma por 14 unidades. Sin embargo, el plan muestra que manufactura esta construyendo de menos en mayo para regresar al programa base del año.

El tercio medio de la figura 3.13 indica la cifra neta de los planes de ventas (embarques) contra el plan de operaciones para proyectar inventarios. Esto permite a la alta gerencia examinar el impacto general tanto de los errores de pronóstico como de...