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Se realizó la identificación y conocimiento de los diferentes métodos utilizados en el laboratorio de microbiología para esterilizar y desinfectar los instrumentos utilizados en las prácticas. Igualmente el conocimiento de los aspectos básicos de bioseguridad y reglas generales de trabajo para el desarrollo de las actividades en el laboratorio. Para ello recibimos la inducción del profesorencargado de la materia y de los auxiliares de laboratorio. Para llevar a cabo la esterilización de un instrumento de laboratorio se debe de tener en cuenta el material del cual esta hecho.
Los materiales de vidrio y metálicos deben de llevarse al horno de aire caliente envueltos en aluminio o papel kraft, a excepción de las asas bacteriológicas que se esterilizan directamente en un mechero al rojo;los demás deben de llevarse a la autoclave tales como baja lenguas e isopos.
Se debe de tener en cuenta todas y cada una de las normas de bioseguridad en el laboratorio antes, durante y después de cada practica:
El uso adecuado de la bata, el lavarse las manos antes y después de la practica
Uso de gafas de seguridad,tapa bocas y guantes
Son algunas de las normas que se deben de tener encuenta en el laboratorio.
Palabras clave: bioseguridad, autoclave, esterilización, microorganismo, horno de aire caliente.
Para la elaboración de un análisis microbiológico es importante identificar en forma precisa el microorganismo involucrado, para ello debemos obtener un cultivo evitando la contaminación de origen ambiental, para ello se debe de comprender el concepto de esterilidad.
Seentiende por esterilidad la ausencia total de microorganismos vivos. Un microorganismo está vivo desde el punto de vista microbiológico cuando es capaz de multiplicarse, por consiguiente, un microorganismo muere cuando pierde de forma irreversible la capacidad de reproducirse.
Existen varios métodos de esterilización:
Los agentes físicos (Calor ya sea húmedo o seco, filtración y radizacion) y agentesquímicos (Cloro y compuestos clorados, aldehídos, oxido de etileno, compuestos fenolicos, ácidos y álcalis)
Dentro de los agentes físicos tenemos El calor provoca desnaturalización de proteínas, fusión y desorganización de las membranas y/o procesos oxidantes irreversibles en los microorganismos. Igualmente dentro del calor podemos encontrar: calor seco, el cual produce la desecación de la célulamicrobiana; y el calor húmedo, el cual produce desnaturalización y coagulación de proteínas en la célula microbiana.
Hablar de Bioseguridad es hacer referencia a la vida, a la seguridad necesaria para proteger la existencia de los seres humanos y el cuidado de su salud, aplicando medidas y/o normas preventivas.
La Bioseguridad incluye Normas Universales de seguridad para conservar la salud y lavida.
Materiales
Cajas Petri
tubos de ensayo,
pipetas
Erlenmeyer
papel kraft,
Algodón
Alcohol
mechero de Bunsen o de alcohol,
gradillas,
autoclave,
horno de aire caliente,
isopos,
baja lenguas.

Métodos
Para esterilizar en el horno de aire caliente:
1. Recortar el papel kraft para envolver el material, según las necesidades.
2. Tomar el material correspondiente yenvolverlos.
3. Llevarlos al horno de aire caliente a una temperatura y tiempo adecuado (180º por 2 horas).
Para utilizar la autoclave:
1. Asegurarse de que le nivel del agua sea el adecuado para el proceso, colocar la rejilla y sobre ella la canasta y dentro de ella el material a esterilizar.
2. Cerrar correctamente la olla, encender y controlar las condiciones de esterilización. 3. Una vezfinalizado el tiempo proceda según las instrucciones del uso de la autoclave.

Análisis y Resultados
Es indispensable tener presente la seguridad de las personas, por lo que es de vital importancia conocer las normas de bioseguridad en el laboratorio, la esterilización de los instrumentos con los cuales se trabaja en el laboratorio, además de la limpieza y respectiva desinfección del lugar donde se...