ciencia
ANGIE SANTANDER VEGA
KENDY SINUCO CALDERON
MARIANA PACHECO
YURIS PAOLA DEFEXCLARA AGUDELO
CURSO
10
JORNADA VESPERTINA
I.E.D LAURA VICUÑA
SANTA MARTA D.T.C.H
25/10/2013
PRODUCTOS
DEDITOS DE QUESO:
Receta:
3 tazas de Harina
1/2 pizca de sal
1/2 pisca de Azúcar1 taza de Mantequilla
40 pedazos quesos de 1/2cm x 1/2 cm y por 4cm de largo.
Agua fría
Preparación:
1. Ideal para brindar en reuniones Se colocan las tres tazas de harina en un recipientegrande y manejable, se coloca la pisca de sal y azúcar (en igual proporción), luego agregar la mantequilla y mezclar, debe quedar todos los ingredientes mezclados antes de agregar el agua.
2. Luego seagrega agua helada se incorpora y se amasa toda la mezcla, la masa no debe pegarse en las manos.
3. Se extiende la masa con un mazo sobre el mesón de su cocina, (el mesón debe estar limpio) se dejaextendida la masa hasta que alcance unos 3 ml. de espesor, se corta en tiras de 2 cm.
4. Una vez lista la masa tenemos que tener cortados los quesos.
Se toma un pedazo de queso y con la masa de le vadando vuelta hasta cubrirlo, queda en forma de un tornillito.
LIMONADA
RECETA:
Varios limones
Jarra para jugo
Agua
Azúcar
Cuchara
Cuchillo
Tenedor o exprimidor eléctrico Preparación:
1: partir los limones por mitad.
2: con el tenedor o con el exprimidor sacar el juego a los limones, depositando el jugo en la jarra para jugo.
3: dependiendo la cantidad quedesees preparar varían las medidas, pero para que quede bueno, normalmente es 1/4 de jugo de limón por cantidad de agua, ósea, del agua total, un cuarto debe ser jugo de limón.
4: agregar azúcar a...
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