CIENCIA

Elementos biogénicos: biomoléculas
Son las moléculas constituyentes de los seres vivos formadas por sólo cuatro elementos: hidrógeno, oxígeno, carbono y nitrógeno, representando el 97,6 % de losátomos de los seres vivos. Tamaños atómicos y distribución electrónica:
Facilitan la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia deelectronegatividad.
Facilitan a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.
Facilitan la formación deenlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N así como estructuras lineales ramificadas cíclicas heterocíclicas, etc.
Con pocos elementos se den una variedad de grupos funcionales(alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.
Clasificación de las biomoléculas
Según su naturaleza química pueden ser:
1. Biomoléculasinorgánicas: No sólo son formadas por los seres vivos, pero son muy importantes para ellos. agua, abundante, gases (oxígeno, dióxido de carbono) y sales inorgánicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato(HCO4-) y cationes como el amonio (NH4+).
2. Biomoléculas orgánicas o principios inmediatos: sintetizadas solo por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbonos. Como Glúcidos(glucosa, glucógeno, almidón), lípidos (ácidos grasos, triglicéridos, colesterol, fosfolípidos, glucolípidos), proteínas (enzimas, hormonas, hemoglobina, inmunoglobulinas etc.), ácidos nucleicos (ADN ARN)ylos metabolitos (ácido pirúvico, ácido láctico, ácido cítrico, etc.)
Según la complejidad estructural:
1. Precursoras: moléculas de peso bajo molecular, como el agua (H2O), anhídrido carbónico(CO2) o el amoníaco (NH3).
2. Intermediarios metabólicos: moléculas como el oxaloacetato, piruvato o el citrato, que posteriormente se transforman en otros compuestos.
3. Unidades...