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Páginas: 3 (690 palabras) Publicado: 9 de diciembre de 2014
DISEÑO METODOLOGICO DEL CAFÉ FRAPPÉ
PRODUCTO: CAFÉ FRAPPÉ






EL CAFÉ ES UNICAMENTE LA BEBIDA QUE TOMAMOS CUANDO NECESITAMOS DESPERTARNOS O CALENTARNOS. ES UN LÍQUIDO CON MUCHOSBENEFICIOS.
Y EL CAFÉ FRAPPÉ ES LA BEBIDA QUE LE DA SABOR A TU PALADAR CON SU CONSISTENCIA FRIA, Y UNICO SABOR, INCOMPARABLE







INTEGRANTES:
MARCO ANTONIO MUÑOZ SALINAS
ERICK DANIEL GOMEZAGUILAR
CARLOS ALEJANDRO FLECHA CRUZ
DANIEL EDUARDO PEREZ AGUILERA.


A Partir del CONOCIMIENTO EMPIRICO vamos a dar a conocer la elaboración del café frappe y los ingredientes.
Frappe de galletaoreo
INGREDIENTES:
10 galletas oreo
1 ½ taza de leche
2 tazas de helado de vainilla
2 cucharadas de jarabe sabor chocolate
Crema batida
Chocolate liquido
Hielo
PREPARACION:
Muele o parte lasgalletas en trozos gruesos. Después, mezcla la leche, el helado, el hielo, y el jarabe de chocolate en la licuadora.
Añade chocolate líquido en las paredes de un vaso y posteriormente vacía ahí lamezcla.
Añade crema batida encima y luego las galletas.
Por último, coloca mas chocolate liquido a su gusto.

INSTRUMENTOS:
Hielo picado
Batidora o licuadora
Chispas de chocolate
Leche
Caféinstantáneo
Canela
Crema batida
Esta es una TECNICA INSTRUMENTAL porque explica cuales son los instrumentos para la elaboración o producción del café frappe.



Dritsas Dimitri Vakondios buscabatomar su café habitual instantáneo pero no encontraba agua caliente a si que mezclo café con agua fría en la coctelera.
Este experimento improvisado dio origen a la popular bebida griega, Frappe.Esto fue una INVESTIGACION EXPERIMENTAL ya que a falta de agua caliente experimento con el agua caliente, y con ese método improvisado dio origen al frappe.
El café se mezcla con distintos productos,regularmente se toma caliente, pero si se mezcla con hielo es frappe por lo que ya hemos explicado.
A si que si el café se mezcla con hielo o agua fría, leche y algún otro ingrediente que sea dulce...
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