Ciencia

Ingredientes:
24 champiñones frescos grandes
200 g de atún
1 pimiento rojo
Aceite de oliva
75 ml de vino blanco
Sal
Perejil
Queso rallado para gratinar
Lavamos bien los champiñones yseparamos los sombreros del tallo.
Los tallos los picamos finamente, al igual el perejil y el pimiento.
En una sartén con poco un aceite de oliva, echamos los tallos de los champiñones y el pimiento,dejamos que se cocinen hasta que queden blandos.
Agrega a la sartén el vino blanco, el perejil y la sal.
Desmigamos el atún y lo mezclamos con el sofrito.
Rellenamos los sombreros con el sofrito.
Conuna brochita pintamos la bandeja de aceite y colocamos los champiñones y encima de cada unos ponemos un poquito de queso para gratinar.
Horneamos por unos 10 a 15 minutos.

Ingredientes:
1 sandiapequeña, sin semillas (quitar las semillas si es necesario).
8 onzas de jugo de limón.
2 tazas de fresas congeladas o frescas (quitar la parte verde).
3/4 taza de azúcar.
2 tazas de hielo.Elaboración:
1. Primero tienes que cortar la sandia por la mitad. Con una cuchara sacar el relleno de la sandia y poner en una batidora.
2. Después agrega el jugo de limón, las fresas, la azúcar y elhielo a la batidora. Batir hasta que tengas un puré.
3. Agrega la limonada a una jarra, también puedes usar la cascara de la sandia para servir (ver foto).
4. Servir frío, con un pajita.Ingredientes:
1 taza de piña
1 mango
10 cubos de hielo
Azúcar la necesaria

Limpiamos las frutas, retiramos la cascara y picamos a los mangos les quitamos el hueso. Colocamos la fruta picada en lalicuadora.
Luego incorporamos uno a uno los cubos de hielo.
Verificamos si necesita azúcar, es al gusto.
Servimos la bebida helada de inmediato para que no pierda lo denso.

Ingredientes:
8 cucharadasde helado de vainilla (La lechera).
8 cucharadas de leche condensada (La lechera).
4 cucharadas Nescafé café instantáneo.
4 cucharadas de caramelo líquido.
Elaboración:
1. Primero vamos a...