Ciencias bioquímicas

Páginas: 2 (432 palabras) Publicado: 12 de diciembre de 2013
TALLER DE BIOQUÍMICA GENERAL

ENZIMAS 1

PREGUNTAS A DOMINAR:

GRUPO A
1) Qué hace un catalizador en una reacción química cualquiera?

2) Qué significa catálisis enzimática? Ejemplos decatálisis no enzimática.

3) Cuales son los estados intermediarios de una reacción catalizada por una enzima?

4) Cómo se relaciona la velocidad de reacción con la barrera de energía? Haga un gráficoy explique la ecuación que ilustra esta interacción.

5) Qué sucede con la temperatura T, *Ea (energía de activación) y el ΔGº´ de la reacción en la pregunta anterior?


GRUPO B
6) Cómo seclasifican las enzimas según las reacciones que catalizan?
Entregue un ejemplo de cada reacción.

7) Cómo una proteína o un fragmento de RNA dan origen a una enzima?
Explique

8)Alteran las enzimas las constantes de equilibrio de las reacciones bioquímicas? Qué factores pueden alterar la Constante de equilibrio de una reacción?

9) Diferencias entre sitio activo y sitioalostérico

10) Cómo se conecta el sitio alostérico con el sitio activo?

11) Qué ventajas o desventajas se obtienen cuando aminoácidos muy alejados en la estructura primaria o en la secuencia de unaenzima son capaces de converger en un sitio activo?




GRUPO C

12) En qué consisten el modelo de llave y cerradura y el modelo de ajuste inducido para explicar la interacción entre enzima ysustrato? Haga algunos dibujos para explicar ambos modelos y de ejemplos.

13) Cuál es la función de las Coenzimas? Cómo intervienen químicamente en la catálisis? Acaso no basta con los aminoácidos delsitio activo para llevar a cabo la catálisis?

14) Cuántos tipos de coenzimas existen?

15) Qué utilidad tiene una enzima en el Laboratorio Clínico?

16) Cómo mide el progreso de una reacciónquímica en el tiempo?


GRUPO D

17) Discuta todas las alteraciones que puedan ocurrir entre una enzima que ha sufrido una mutación y el sitio activo.
.
18) Cómo se verá afectada la...
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