ciencias de la comunicacion
Páginas: 2 (432 palabras)
Publicado: 2 de junio de 2014
Que es la gastronomía
Arte de preparar una buena comida.
La cocina mexicana es considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. Gracias a la herencia prehispánica y española lagastronomía mexicana reúne los sabores de dos continentes en platillos de gran colorido y sabor. La mujer es quien ha tenido la mayor influencia en la conservación y mejoramiento. El sentimiento propio deconocer y mantener la tradición aun es patente entre las mujeres mexicanas.
por eso gastronomo no es la persona que cocina los alimentos, si esto fuera asi todos seriamos gastronomos.
gastronomo esla persona que tiene el conocimiento acerca de los componentes e historia de los alimentos y el arte de saberlos combinar !!!
Los elementos primordiales de la comida mexicana es el maíz, gran varidadde picantes como el chile (o ají), las carnes rojas, los frijoles, el jitomate, la cebolla y en parte el uso del nopal.
Veracruz es uno de los estados con mayor tradición culinaria y cada una delas regiones que lo integran tiene su toque especial. La cocina veracruzana tiene todo un abanico de posibilidades complaciente para cualquier paladar ya que está condimentada con las especias másnaturales y originales. Muestra de ello son los platillos provenientes del mar como el pescado en escabeche, los pulpos en su tinta, el arroz blanco, las empanadas de camarón, los pescaditos fritos, elchilpachole y el afamado Huachinango a la Veracruzana.
TÍPICO DEL PUERTO
Los mariscos se degustan en cocteles junto al malecón de Veracruz. Y para el
calor se recomienda el torito, bebida de frutascombinada con ron blanco, y ya en
la tertulia, un rico café de Coatepec.
Martínez de la Torre es una de las principales regiones productoras y exportadoras de cítricos del país, esta zona estambién muy atractiva por su deliciosa gastronomía, como las acamayas al mojo de ajo, en chipotle o en chiltepín, o bien el pez bobo preparado en sabroso caldo que quien lo pruebe siempre querrá...
Arte de preparar una buena comida.
La cocina mexicana es considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. Gracias a la herencia prehispánica y española lagastronomía mexicana reúne los sabores de dos continentes en platillos de gran colorido y sabor. La mujer es quien ha tenido la mayor influencia en la conservación y mejoramiento. El sentimiento propio deconocer y mantener la tradición aun es patente entre las mujeres mexicanas.
por eso gastronomo no es la persona que cocina los alimentos, si esto fuera asi todos seriamos gastronomos.
gastronomo esla persona que tiene el conocimiento acerca de los componentes e historia de los alimentos y el arte de saberlos combinar !!!
Los elementos primordiales de la comida mexicana es el maíz, gran varidadde picantes como el chile (o ají), las carnes rojas, los frijoles, el jitomate, la cebolla y en parte el uso del nopal.
Veracruz es uno de los estados con mayor tradición culinaria y cada una delas regiones que lo integran tiene su toque especial. La cocina veracruzana tiene todo un abanico de posibilidades complaciente para cualquier paladar ya que está condimentada con las especias másnaturales y originales. Muestra de ello son los platillos provenientes del mar como el pescado en escabeche, los pulpos en su tinta, el arroz blanco, las empanadas de camarón, los pescaditos fritos, elchilpachole y el afamado Huachinango a la Veracruzana.
TÍPICO DEL PUERTO
Los mariscos se degustan en cocteles junto al malecón de Veracruz. Y para el
calor se recomienda el torito, bebida de frutascombinada con ron blanco, y ya en
la tertulia, un rico café de Coatepec.
Martínez de la Torre es una de las principales regiones productoras y exportadoras de cítricos del país, esta zona estambién muy atractiva por su deliciosa gastronomía, como las acamayas al mojo de ajo, en chipotle o en chiltepín, o bien el pez bobo preparado en sabroso caldo que quien lo pruebe siempre querrá...
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