Ciencias y mas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 12 (2755 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 21 de agosto de 2012
Leer documento completo
Vista previa del texto
Nombre del alumno: Plácido García Arelín |
Turno: Matutino | Semestre: 4° | Grupo: “A” |
Nombre del coctel: “Bull” |
Foto | Cantidad: | Ingredientes: |
| * El necesario. * 1 Oz. * 1 Golpe. * 1 Golpe. * 1 Golpe. * Llenar | * Hielo en cubo. * Ron añejo. * Jugo natural de naranja. * Jugo natural de limón. * Jarabe natural. * Cerveza. |
| Procedimiento: || Servir los primeros cuatro ingredientes en vaso Collin’s con hielo en cubo, y terminar de llenar el vaso con la cerveza, se decora con una rodaja de naranja y popote largo. |
Nombre del alumno: Plácido García Arelín |
Turno: Matutino | Semestre: 4° | Grupo: “A” |
Nombre del coctel: “Blody César” |
Foto | Cantidad: | Ingredientes: |
| * Hielo en cubo * Vodka * Jugo de limón* Salsa inglesa * Salsa tabasco * Sal * Pimienta * Clamato | * Hielo en cubo * Vodka * Jugo de limón * Salsa inglesa * Salsa tabasco * Sal * Pimienta * Clamato |
| Procedimiento: |
| Se sirven todos los ingredientes en vaso Collins y se decora con una rama de apio, con popote largo. |
Nombre del alumno: Plácido García Arelín |
Turno: Matutino | Semestre: 4°| Grupo: “A” |
Nombre del coctel: “Tequila sunrise” |
Foto | Cantidad: | Ingredientes: |
| * El necesario * 1 ½ Oz. * ½ Oz. * ¼ oz. * ½ oz. * 1 golpe | * Hielo en cubo * Tequila blanco * Crema de cassis * Jugo fresco de limón * Jugo fresco de naranja * Jarabe Granadina |
| Procedimiento: |
| Servir todos los ingredientes en vaso Collins, y decorar con unarodaja de naranja con popote largo. |
Nombre del alumno: Plácido García Arelín |
Turno: Matutino | Semestre: 4° | Grupo: “A” |
Nombre del coctel: “Desarmador” |
Foto | Cantidad: | Ingredientes: |
| * El necesario * 1 ½ oz. * Llenar | * Hielo en cubo * Vodka * Jugo de naranja |
| Procedimiento: |
| Servir los ingredientes en vaso Collins y decorar con una rodaja denaranja y popote largo. |
Nombre del alumno: Plácido García Arelín |
Turno: Matutino | Semestre: 4° | Grupo: “A” |
Nombre del coctel: “Cola de lagarto” |
Foto | Cantidad: | Ingredientes: |
| * El necesario * ½ oz. * 1 ½ oz. * 1 golpe * 1 golpe * 1 golpe * 1 golpe * 1 golpe | * Hielo en cubo * Ron Blanco * Vodka * Jugo de limón * Jugo de piña * Mentaverde * Jarabe natural * Jugo de naranja |
| Procedimiento: |
| Servir los ingredientes en copa globo o copa agua (de preferencia en copa globo, en el orden en que se mencionan.Decorar con una hoja de piña y popote mediano. |
Nombre del alumno: Plácido García Arelín |
Turno: Matutino | Semestre: 4° | Grupo: “A” |
Nombre del coctel: “Piña Colada” |
Foto | Cantidad: |Ingredientes: |
| * El suficiente * 2 Golpes * 2 golpes * 2 golpes | * Hielo frappé * Jugo de piña * Crema de coco * Leche Clavel |
| Procedimiento: |
| Licuar los ingredientes y servir en copa globo.Decorar con un trozo de piña.NOTA: se le puede agregar 1 golpe de jarabe granadina para darle color y un poco de sabor. |
Nombre del alumno: Plácido García Arelín |
Turno:Matutino | Semestre: 4° | Grupo: “A” |
Nombre del coctel: “Fresa Daiquiri” |
Foto | Cantidad: | Ingredientes: |
| * El necesario * 1 ½ oz. * 6 piezas * 1 golpe * 1 golpe | * Hielo frappé * Ron blanco * Fresas * Jugo de naranja * Jarabe natural |
| Procedimiento: |
| Se licuan los ingredientes y se sirve en una copa martinera o coctelera tulipán, se decora conuna fresa y se le coloca un popote chico. |
Nombre del alumno: Plácido García Arelín |
Turno: Matutino | Semestre: 4° | Grupo: “A” |
Nombre del coctel: “Terciopelo rojo” |
Foto | Cantidad: | Ingredientes: |
| * El suficiente * 6 piezas * 1 ½ oz. * 1 golpe * 1 golpe | * Hielo frappé * Fresas * Ron blanco * Rompope * Jarabe granadina |
| Procedimiento: |...
tracking img