Ciencias

Páginas: 2 (364 palabras) Publicado: 28 de junio de 2013

SE CONFECCIONARÁ UN LISTADO DE PRODUCTOS SALUDABLES
Por una alimentación sana En las escuelas
El Concejo aprobó una ordenanza para promover hábitos alimentarios saludables En las escuelas. Seobligará a las cantinas escolares a que ofrezcan comida sana.
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En la cantina. Se busca promover que ofrezcan alimentos bajos En azúcares, grasas y harinas y que haya másfrutas. - Foto:



El Concejo Municipal sancionó ayer una ordenanza que se propone comenzar a cambiar los hábitos alimentarios En las escuelas de la ciudad. Estableció impulsar programas ymecanismos que promuevan una alimentación más sana -es decir, baja En azúcares, grasas y harinas, rica En fibras y frutas, etc.- que ayude a prevenir enfermedades relacionadas a la malnutrición por excesos-sobrepeso y obesidad- o deficiencia de macro y micro nutrientes, conocida como desnutrición oculta.

El Ejecutivo deberá suscribir los convenios necesarios con los Ministerios de Educación y de Saludde la provincia y con universidades, para diversificar y mejorar la calidad de los productos que se comercializan En las cantinas escolares y para promover un cambio de hábitos En el consumo dealumnos, docentes y cantineros. También se creará una comisión consultiva integrada por ONGs, universidades, Colegio de Nutricionistas, Colegio de Médicos y Federación de Cooperadoras.

“Este proyectotiene que ver con una etapa clave para el desarrollo vital de niño, niñas y adolescentes. Se trata de avanzar En la concientización escolar sobre este tema”, dijo Fanny Jara (FPCyS-UCR), impulsora delproyecto junto al también radical Leonardo Simoniello.

la autoridad de aplicación (integrada por las secretarías de Salud y de Educación, y el Programa de Seguridad Alimentaria Municipal)confeccionará un listado de alimentos saludables que, de acuerdo con sus características nutricionales, resulte adecuado a la edad de crecimiento y desarrollo, como así también apto para dietas especiales. Esa...
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