Ciencias





Caso 2: “La Guerra de las Colas”
Utilizando las 5 fuerzas de Porter se analiza industria de la producción del concentrado de Coca y Pepsi.
Aunque el sector ha sido rentable a lo largo del tiempo pocas empresas han triunfado al momento de entrar. Una de las principales razones es el principio de economías de producción a gran escala, a medida que aumenta el volumen de producción de unaempresa, y que ésta adquiere experiencia, sus costos tienden a reducirse. Además, se necesita cierto volumen de ventas para cubrir los costos fijos y empezar a obtener beneficios. Otra barrera para los posibles entrantes; es la diferenciación del producto, la mezcla de la materia prima es lo que hace que el producto sea muy difícil de copiar, además de que ambas marcas son reconocidas y tienenuna fiel clientela. Todo esto explique que las barreras de entrada para los posibles competidores sea alta por lo que su amenaza es baja.
Los productores de concentrado usaban redes de embotelladoras con franquicias por lo que el cliente no posee un control total de la marca, además es importante mencionar que aunque el costo para adquirir el concentrado sea bastante bajo en comparación a el preciode venta del producto, la inversión que realizan las embotelladoras en planta, publicidad y marketing, está muy por encima, lo que hace que la rentabilidad de los clientes (embotelladoras) este muy por debajo de la de los productores de concentrado, concluyendo así que los compradores tienen un poder limitado.
Los principales proveedores eran las empresas de envases y de endulzantes. Coca yPepsi negociaban en nombre de sus redes de embotelladores, para fomentar suministros confiables, entrega más rápida y precios más bajos. Además, estaban dentro de los clientes más grandes de la industria de latas de metal, éste tipo de envase constituía más del 40% del costo total de una bebida envasada, por lo que se mantenían relaciones con más de un proveedor. Buscaron mantener relaciones a largoplazo con sus proveedores para asegurar el suministro. A menudo, dos o tres fabricantes competían por un solo contrato, lo que daba como resultado márgenes bajos. Con respecto a los endulzantes (azúcar, aspartame, etc.), debido a que la patente de NutraSweet (una de sus empresas proveedoras) del aspartame, expiró en diciembre de 1992, el precio del aspartame cayó. Por esta razón Coca-Cola traspasódos tercios de todos los ahorros o incrementos a sus embotelladores. En la práctica Pepsi hizo lo mismo para no poner en desventaja a sus embotelladores.
Con lo anterior se concluye que esta fuerza es baja, ya que los ingredientes necesarios son mínimos y hay una alta competencia entre proveedores por tener un contrato exclusivo, lo que lleva a un costo bajo de suministro.
Los productossustitutos son varios: principalmente las bebidas “new age” (como aguas embotelladas y bebidas a base de té), además de los jugos, té, café, refrescos de cola de marcas libres, etc. Esta fuerza se concluye fuerte, porque con las bebidas “new age” la competencia para que el cliente escoja cola y no otro tipo de bebestible es aún mayor. Se requiere una gran inversión en Marketing y publicidad para queescojan su producto.
Se debe tener en cuenta que Coca-Cola y Pepsi son los principales dominantes de la industria en cuestión. Por esa misma razón la competencia por precios no es la principal, ya que son similares, así que la competencia se centra más en la publicidad y promoción, ya que el reconocimiento de marca y la experiencia de la industria son una ventaja competitiva que los diferenciafrente a sus consumidores. Se concluye entonces que es una fuerza media, ya que ambas productoras la tienen controlada.
Análisis de las 5 Fuerzas de Porter de la Embotelladora
Las principales barreras de entrada para los nuevos competidores son: el alto costo de inversión en maquinaria; que a la vez deben ser fabricada de acuerdo a las especificaciones de las empresas embotelladoras. Por otro...