Circuitos productivos (VID)
• El eslabón agrícola es la etapa en la que se desarrollan lasactividades primarias para la producción de materia prima.
• El eslabón industrial esla etapa en la que se desarrollan las actividades secundarias para la industrialización de la materia prima. En algunoscasos, este eslabón se encuentra en la misma región de producción primaria,porque la materia prima debe ser procesada inmediatamente para que no se eche a perder. Por ejemplo, la yerba mate, luego delas 24 horas de cosechada, pierde buena parte de su calidad. En otros casos seencuentra fuera de la región y, en general, forma parte del sector industrial pampeano.
• El eslabón comercial es la etapaen la que se distribuye el producto industrial a los consumidores por mediode los comerciantes mayoristas y minoristas. Como los circuitos productivos abarcan la producción de la materia prima y suindustrialización, se dice que forman parte del sector agroindustrialargentino. Se denomina circuito productivo a un encadenamiento de eslabones o etapas que enconjunto dan lugar a un proceso deproducción:
• El eslabón agrícola es la etapa en la que se desarrollan las actividades primarias para la producción de materia prima.
• El eslabón industrial esla etapa en la que se desarrollan lasactividades secundarias para la industrialización de la materia prima. En algunos casos, este eslabón se encuentra en la misma región de producción primaria,porque la materia prima debe ser procesadainmediatamente para que no se eche a perder. Por ejemplo, la yerba mate, luego de las 24 horas de cosechada, pierde buena parte de su calidad. En otros casos seencuentra fuera de la región y, en general,forma parte del sector industrial pampeano.
• El eslabón comercial es la etapa en la que se distribuye el producto industrial a los consumidores por mediode los comerciantes mayoristas y minoristas....
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