Circulacion Vegetal

Los vegetales absorven el agua y las sales minerales o SABIA BRUTA por medio de la zona pilífera de la raíz, de ahí es conducida por los VASOS LEÑOSOS a las partes verdes especialmente a las hojas para que a través de la fotosíntesis se transforme en SABIA ELABORADA o compuestos orgánicos que son los nutrientes de la planta, estos son conducidos por los VASOS LIBERIANOS a todas las partes delvegetal.
a circulación del agua en los vegetales cumple la función de transportar nutrientes y otras sustancias como el agua, sales minerales, entre otros. Se realiza de un modo peculiar diferente al de los animales.
El agua circula a través de las plantas, desde la raíz hacia las hojas por los vasos leñosos. Es absorbida por la raíz, a nivel de los pelos radiculares o absorbentes haciendo así quelas plantas se nutran y su degradación fisiológica se demore más en el tiempo mientras que no la tenga.
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PROCESOS POR LOS QUE SE DESPLAZA EL AGUA
El agua se mueve en el interior de la planta siguiendo las diferencias de potencial hídrico.
* Potencial hídrico = Potencial osmótico + Potencial de Presión + Potencial mátrico + Potencialgravitacional
disueltos en el agua.
* Potencial de Presión: es el relacionado con la presión que ejercen las paredes celulares vegetales contra la célula. Es máximo cuando alcanza la máxima turgencia y mínimo cuando alcanza el valor de plasmolisis incipiente.
* Potencial mátrico: está relacionado con la absorción por capilaridad del agua.
* Potencial gravitacional: es aquel relacionado con lafuerza de gravedad.
Así el agua viaja desde las zonas con mayor potencial hídrico hacia las zonas con menores potenciales. Una planta en un suelo óptimo (potencial hídrico cercano a 0 kPa) absorbe agua por las raíces, esta viaja por el xilema (savia bruta) hasta llegar a las hojas, donde se evapora y pasa a la atmósfera, la cual tiene un potencial hídrico realmente bajo (del orden de decenas dekPa negativo). Este proceso se llama transpiración. Así la mayoría del agua absorbida por la planta es evaporada en las hojas. Estas fuerzas de evaporación de la vida de todos crean una tensión negativa que es la que "tira" del agua hacia las ramas superiores ya que el proceso capilar solo puede llegar a 100 m de altura. Por último existe otra fuerza que hace subir el agua por el xilema de laplanta; es una presión positiva ejercida por la raíz que absorbe agua activamente iones, que disminuyen el potencial hídrico de la raíz con la consecuente entrada de agua por ósmosis desde el suelo
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Potencial hídrico
Artículo principal: Potencial hídrico.
El agua en estado líquido es un fluido cuyas moléculas se hallan en constante movimiento (estadoliquido y gaseoso). La capacidad de las moléculas de agua para moverse en un sistema particular depende de su energía libre. La magnitud más empleada para expresar y medir el estado de energía libre del agua es el potencial hídrico. El potencial hídrico puede expresarse en unidades de energía por unidades de masa o volumen, la unidad de uso más corriente el megapascal (MPa = 10 bares) aunque enel pasado reciente también se han utilizado la atmósfera y el bar (1 bar= 0,987 atm).
El movimiento del agua en el suelo y en las plantas ocurre de manera espontánea a lo largo de gradientes de energía libre, desde regiones donde el agua es abundante, y por lo tanto tiene alta energía libre por unidad de volumen (mayor Ψ), a zonas donde la energía libre del agua es baja (menor Ψ). El agua puratiene una energía libre muy alta debido a que todas las moléculas pueden moverse libremente. Este es el estado de referencia del potencial hídrico; a una masa de agua pura, libre, sin interacciones con otros cuerpos, con una presión normal, le corresponde un Ψ igual a 0. El Ψ está fundamentalmente determinado por el efecto osmótico, asociado con la presencia de solutos, por las fuerzas mátricas que...