citrus refresh

Páginas: 8 (1989 palabras) Publicado: 15 de julio de 2014
Resumen

El presente informe de innovación consiste en la ejecución de la formulación de una bebida energética nutritiva a base de productos naturales y sanos para disminuir la mala alimentación que no sólo afecta el desempeño en las distintas áreas académicas, sino que también distrae al estudiante, disminuyendo su capacidad de atención y aumentando el déficit académico presente.Por lo que una adecuada solución para disminuir el bajo rendimiento académico es la innovación de un sustituto alimenticio, por lo que se realizó la formulación de una bebida energética natural-nutritiva a base de productos naturales.
Su principal componente de energía es el amaranto que brinda beneficios energéticos y antiguamente era empleado para realizar diversas infusionesmedicinales y para proporcionar una mejor habilidad y concentración mental y se complementa con una cierta dosis de sukrol y para aumentar el buen funcionamiento del sistema inmunológico se agregó el jugo de frutas cítricas
En el estudio realizado se detalla la metodología utilizada en la elaboración de la bebida natural, el marketing, el empaque, la marca y el slogan del producto, así como lo esNaranjiño una divertida naranja animada que representar a la nueva bebida energética natural citrus Fresh.




Objetivos

Objetivo General

Formular una bebida energética y nutritiva a base de productos naturales como las frutas cítricas y el amaranto con sukrol que cumple la función de complemento vitamínico y energizante para ayudar al sistema nervioso central, evitar lapérdida de vitaminas por causa de estrés, así como a contribuir en la obtención de mejores resultados académicos y la mejora de la capacidad de atención en los estudiantes de ingeniería durante la jornada matutina.

Objetivos específicos

• Formular una bebida energética y nutritiva de consumo diario a base de productos naturales, así como el respectivo envasado.

• Integrar el Amaranto y elsukrol a una bebida natural a base de frutas cítricas.

• Promover el producto de una manera más moderna para lograr que le interese al consumidor.

• Diseñar un Plan de Marketing eficaz así generar propuestas viables de la posible comercialización de la bebida energética natural-nutritiva.

• Crear un logotipo, slogan y empaque que identifique adecuadamente a la bebida natural-nutritiva.Metodología de la fabricación

Las bebidas energéticas saludables son nutritivas son perfectas para un desayuno saludable. Se le agregará el complemento energizante como sukrol o vital fuerte, o complementos vitamínicos o minerales
Bebida o jugo de cítricos

Ingredientes de un vaso de aproximadamente 250 ml de jugo.
• 250 ml de zumo de naranja
• 30 ml de zumo de limón
• 6g de amaranto
• 0.01g de sal
• 3g azúcar
Algoritmo o Procedimiento
1. Lavar y desinfectar perfectamente las frutas.
2. Exprimir una naranja y un limón.
3. Agregar en la licuadora el jugo de las frutas cítricas con el amaranto.
4. Licuar perfectamente a velocidad alta.
5. Agregar sukrol
6. Verter en una jarra con los demás ingredientes
7. Agregar azúcar



Metodología deproducción y envasado de la bebida energética en la industria


El Marketing del producto

Descripción del Producto

Considerando que el objetivo del producto que es la disminución del bajo rendimiento académico y la falta de concentración y energía en los estudiantes de la facultad de ingenieria y sabiendo las consecuencias del consumo excesivo de las bebidas energizantes artificiales, se haapostado lanzar al mercado una bebida energética natural a base de jugos cítricos y amaranto que contiene vitaminas y nutrientes positivos para la salud.
El producto “Citrus Fresh” tendrá buena aceptación en el mercado; ya que la demanda actual está dispuesta a consumir un producto elaborado con compuestos naturales y a la vez satisfaga sus necesidades.

Componentes de la bebida
La naranja...
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