Ciudades Mejores Alimentadas Del Mundo
Páginas: 4 (799 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2012
Ciudad: Cerdeña, Italia.
Geografía Física: Es una isla que se encuentra en el centro del mar Mediterráneo occidental, entre Córcega al norte de la que la separa el estrecho de Bonifacio, lapenínsula italiana al este, Túnez al sur, y las islas Baleares al oeste.
Demografía: Tiene una población de 1 672 804 habitantes (31-05-2010), llamados sardos. Es la región italiana con la más baja tasa defertilidad total, y la región con la segunda más baja tasa de natalidad; estos factores, junto con el alto nivel de urbanización de la población, permiten una mejor calidad de vida en esta región.Economía: Tomado en total, las condiciones económicas de Cerdeña son tales que la isla está en mejor posición que las regiones medias del sur. E l sector primario es todavía de importancia excepcional,sobre todo la cabra y el criando de oveja. La agricultura ha sido modernizada sobre el llano Campidano (verduras, cítrico, arroz), y vinos sardos son famosos.
GASTRONOMIA
Las raíces gastronómicasson diversas y provienen, en algunos casos, de corrientes africanas, árabes y españolas, entre otras. La fusión de todas ellas aporta características únicas.
Cocina Tradicional
La cocina tradicionalde Cerdeña se basa en ingredientes sencillos y de pastoreo tradicional y la agricultura a lo largo de la costa, en el tradicional marinara. Asados en el asador, como la de cordero y de cabra son unapeculiar característica de la cocina isla.
Los platos de pescado son típicos: la zuppetta de mariscos en rojo, sa burrida (cazón cocido con vinagre y nueces), la langosta all'algherese catalán o, lisay la anguila caldo. Es muy valioso sa buttariga, las huevas, huevas de mújol salada y seca en un proceso tan viejo como sus inventores, los fenicios, grandes vestirse para la pasta, también puede serconsumida en tiras finas con el aceite.
El pan de Cerdeña
Cerdeña es el primer país del mundo por la variedad de pan: el pan llevar en Cerdeña un sinfín de formas, una para cada región de la...
Geografía Física: Es una isla que se encuentra en el centro del mar Mediterráneo occidental, entre Córcega al norte de la que la separa el estrecho de Bonifacio, lapenínsula italiana al este, Túnez al sur, y las islas Baleares al oeste.
Demografía: Tiene una población de 1 672 804 habitantes (31-05-2010), llamados sardos. Es la región italiana con la más baja tasa defertilidad total, y la región con la segunda más baja tasa de natalidad; estos factores, junto con el alto nivel de urbanización de la población, permiten una mejor calidad de vida en esta región.Economía: Tomado en total, las condiciones económicas de Cerdeña son tales que la isla está en mejor posición que las regiones medias del sur. E l sector primario es todavía de importancia excepcional,sobre todo la cabra y el criando de oveja. La agricultura ha sido modernizada sobre el llano Campidano (verduras, cítrico, arroz), y vinos sardos son famosos.
GASTRONOMIA
Las raíces gastronómicasson diversas y provienen, en algunos casos, de corrientes africanas, árabes y españolas, entre otras. La fusión de todas ellas aporta características únicas.
Cocina Tradicional
La cocina tradicionalde Cerdeña se basa en ingredientes sencillos y de pastoreo tradicional y la agricultura a lo largo de la costa, en el tradicional marinara. Asados en el asador, como la de cordero y de cabra son unapeculiar característica de la cocina isla.
Los platos de pescado son típicos: la zuppetta de mariscos en rojo, sa burrida (cazón cocido con vinagre y nueces), la langosta all'algherese catalán o, lisay la anguila caldo. Es muy valioso sa buttariga, las huevas, huevas de mújol salada y seca en un proceso tan viejo como sus inventores, los fenicios, grandes vestirse para la pasta, también puede serconsumida en tiras finas con el aceite.
El pan de Cerdeña
Cerdeña es el primer país del mundo por la variedad de pan: el pan llevar en Cerdeña un sinfín de formas, una para cada región de la...
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