Clase 3

Introducción a
la Ingeniera
Industrial
IID-400
Clase 3

EFICIENCIA Y EFICACIA


La eficacia tiene que ver
con
resultados,
está
relacionada con lograr los
objetivos.



La eficiencia, en cambio, se
enfoca a los recursos, a
utilizarlos de la mejor manera
posible.



¿Se puede ser eficiente sin
ser eficaz? ¿Qué tal ser
eficaz sin ser eficiente?
La respuesta a ambas
interrogantes es afirmativaPREGUNTA
Un piloto de avión con 10 años de experiencia, vuela siempre desde
Chicago, Illinois en los Estados Unidos hacia Guadalajara, Jalisco,
México, en un tiempo de 3 horas y 40 minutos. Siempre puntual, sabe
que el tiempo y la seguridad de los usuarios de la línea aérea para la
cual trabaja, son más que esenciales, con ellos no se juega.

Sin embargo, una mañana amanece desvelado, cansado yllega
tarde al trabajo. Tiene la misma ruta: Chicago – Guadalajara, pero el
avión que pilotea sale con 30 minutos de retraso. Con sus años de
experiencia, sabe todo acerca de la nave que tripula, por lo tanto,
decide incrementar la velocidad del avión tratando de avanzar mas
rápido y “recuperar” el tiempo de retraso. Al final lo logra: su avión
aterriza en el Aeropuerto Internacional Miguel Hidalgode
Guadalajara 5 minutos después de la hora en que era esperado
inicialmente. La pregunta es: el piloto fue eficiente o eficaz?

PRODUCTIVIDAD


Productividad P = producción/recursos

«

La productividad es la relación entre la producción
obtenida por un sistema productivo y los recursos
utilizados para obtener dicha producción. También
puede ser definida como la relación entre los
resultados yel tiempo utilizado para obtenerlos:
cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el
resultado deseado, más productivo es el sistema. En
realidad la productividad debe ser definida como el
indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de
producto utilizado con la cantidad de producción
obtenida.
»

¿COMO MEJORAR LA
PRODUCTIVIDAD?
•
•
•
•
•
•
•

Midiendo
Copiando
Innovando
CapacitandoIncorporando tecnología
Maximizando fortalezas
Estandarizando procesos

Tomando al
proceso
productivo en su
conjunto

HERRAMIENTAS DE MEDICIÓN DE
LA PRODUCTIVIDAD
Diagrama de
Gantt

Diagrama
de Pareto

5 porque

Diagrama de
Ishikawa

¿Como iniciar
mi proyecto?

HERRAMIENTAS DE MEDICIÓN DE
LA PRODUCTIVIDAD
Diagrama de
Gantt

Diagrama
de Pareto

5 porque

Diagrama de
Ishikawa

DIAGRAMA DE GANTT
 Lagráfica de Gantt: es una gráfica de barras
utilizada para programar recursos incluyendo
los insumos del sistema administrativo, recursos
humanos, maquinarias. En el eje horizontal
está el tiempo y en el vertical los recursos.

 Esta

gráfica es de gran utilidad para la toma
de decisión. En primer lugar los gerentes
pueden utilizarla para saber como se están
utilizando los recursos, cuáles de ellosestán
contribuyendo a la productividad y cuáles no.

Que debo hacer…….
PLANIFICAR

que hay que hacer y en qué Secuencia
orden
operativa

PROGRAMAR

cuando

CONTROLAR

verificar como se cumple lo Plan de trabajo
planificado y lo programado

Calendario
tarea

de

EJEMPLO

EJEMPLO PRÁCTICO

DIAGRAMA DE PARETO


El
diagrama
de
Pareto,
también
llamado curva cerrada o Distribución ABC.



Eldiagrama permite mostrar gráficamente
el principio de Pareto (pocos vitales, muchos
triviales), es decir, que hay muchos
problemas sin importancia frente a unos
pocos muy importantes. Mediante la gráfica
colocamos los "pocos que son vitales" a la
izquierda y los "muchos triviales" a la derecha.

Ejemplo
Situación

Frecuencia

Realizar trabajos para los que no se está debidamente
autorizado

19974Trabajar en condiciones inseguras o a velocidades excesivas.

11379

No dar aviso de las condiciones de peligro que se observen o
no señalizarles.

1849

No utilizar o anular los dispositivos de seguridad con los que van
equipadas las máquinas o instalaciones.

1751

Utilizar herramientas o equipos defectuosos o en mal estado.

1599

No usar las prendas de protección individual establecidas o...