Cn vs ambev

Páginas: 16 (3903 palabras) Publicado: 17 de agosto de 2010
Introducción

Hoy existe un generalizado acuerdo acerca de que las organizaciones son organismos vivos e inteligentes, en el sentido de que tienen la posibilidad de evolucionar hacia maneras superiores de hacer y de ser. Estos atributos organizacionales son un derivado directo de la capacidad de las personas que las integran.
Lo que distingue a las personas de cualquier otro organismoviviente es la capacidad de formular y cumplir promesas, así mismos y a los demás. Esta capacidad es la que les permite coordinar acciones con otros y mejorar los hábitos en el manejo del tiempo.
Dentro de la administración es importante que el gerente de hoy, el directivo, sea flexible al cambio, y deje de creer que la organización funciona mecánicamente. Es decir, la rutina y los procesos continuosfaltos de innovación matan las empresas .Es imprescindible, además, que la organización se remita a un sistema estratégico de gestión que se define como un diagnóstico organizacional. La aparición de nuevas tecnologías conlleva a una serie de cambios que afectan a todas las empresas e instituciones.
He aquí que se puede medir cuán sólidas y organizadas se encuentran. Frente a un mercadoglobalizado es mucho más fácil que las empresas fragmentadas sean derrotadas, pues no cuentan con la capacidad para afrontar los problemas, los retos y desafíos de una realidad tan cambiante.
Precisamente surge la necesidad de que las organizaciones produzcan, innoven sus procesos administrativos y de gestión, creen estrategias de adaptabilidad a las condiciones del medio, mejoren sus servicios pormedio de la instalación de nuevas tecnologías y de la capacitación, haciéndolas más competitivas y sostenibles en el mercado.
Todo esto es posible bajo la tutela de un gerente creativo que sepa guiar al cuerpo humano en pro del progreso y estabilidad de la empresa o institución, gracias al compromiso y fidelidad con la visión y la misión de la organización. De esta manera presentamos las dosempresa que hemos seleccionado la cual son altamente capacitadas y con una gran éxito tecnológico.
Los cambios tecnológicos siempre han modificado la configuración de las empresas, las relaciones de éstas con el mercado y la estructura ocupacional. Metodológicamente, podemos distinguir varias esferas de influencia de los cambios tecnológicos:
En cuanto a la investigación en la administración de laempresa habría un aumento importante de recursos económicos, técnicos y humanos, en Investigación y Desarrollo. Mayor desarrollo metodológica en los procesos de investigación científica, lo que permite que grupos de investigadores sean visionarios y puedan colaborar en un mismo proyecto.
En cuanto al mercado tendrían una constante renovación y ampliación de la gama de productos y servicios.Apertura del mercado dentro de los límites geográficos, sociales, e incluso económicos (globalización).
Donde la implementación de la tecnología es parte de la estrategia y la definición del enfoque de una empresa en su producción. Pero también es verdad que la utilización de ésta tiene un papel fundamental en la empresa y debe ser parte obligatoria de esta.
Todo lo que hayamos definido ennuestra estrategia, metodología, procesos, etc., seguramente estará sustentado y complementado en la tecnología.
Ya que hoy en día es muy útil un sitio web que muestra a los clientes las instalaciones, procesos y procedimientos que se llevan dentro de la compañía. Por medio de esta forma se puede tener más información de los productos que se elaboran y servicios que se ofrecen.
En el proceso deelaboración de cualquier producto hemos observado que los aspectos más importantes para una empresa son garantizar una excelente calidad del producto por medio de un riguroso control, la utilización de una buena materia prima y la realización de un óptimo proceso de fabricación.
A medida que avanzamos dentro del proceso de elaboración de la cerveza podemos ver que dentro de cada una de sus...
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