cocina con vino tinto

PLATILLO TINTO

INGREDIENTES
Cebolla
Ajo
Tomate
Salsa de tomate
Vino rojo
Carne o pollo
Aceite de almendras u oliva

PREPARACIÓN

Sellar carne en otro sartén, 10min de cada lado,sellarla para qe este,jugosa por dentro
Dorar la cebolla hasta que se aclare
Vaciar el ajo picado al sartén de la,cebolla
Después el tomate y salsa de tomate
Seguido de verter la carne magra o pollosin piel al sartén
por ultimo el vino tinto
dejar a fuego,medio,media hora
Y por,mera decoración adornar el,platillo final con perejil.


OPCIONES DE ACOMPAÑAMIENTOS

Puré de papa
Spagettia la bolognesa
Ensalada frutal
Arroz blanco
Verduras al vapor
Espárragos

OPCIONES,DE,POSTRES

Gelatina de durazno con leche
Durazno,en almíbar cubierto,de crema de nuez
Pie de limón connuez
Pie de queso

OPCIONES DE BEBIDAS

Limonada
Vino tinto acompañado de agua
Jamaica
Agua de pepino con limon
Agua de piña



Beneficios del vino
1- Se cree que un vaso de vino tinto aldía ayuda al sistema cardiocirculatorio. El vino proporciona polifenoles y contiene vitaminas que combaten el envejecimiento y ayudan a tener una piel más bella.

2- El vino ayuda a la digestióndebido a que ayuda a la secreción salivar. Facilita la digestión de proteínas por eso se recomienda cuando se comen carnes, pescados y quesos.
3- Los polifenoles en el vino ayudan aprevenir y combatir algunas condiciones como: Controlar las infecciones del aparato urinario, controlar el colesterol aliviar calambres musculares, contrarrestan las varices, disminuyen el riesgo dehemorroides, mejoran la artritis, combaten las alergias y reduce la tensión arterial. Disminuyen el nivel de insulina en la sangre, aumentan los niveles de estrógeno y mejora la circulación de la sangre en elcerebro.


Normas para tomar vino

1- El vino es una bebida para adultos sanos, que no deben ingerir las mujeres en estado de embarazo, ni los lactantes.

2- El vino es sano solo cuando es...