Cocina Mexicana

Páginas: 2 (270 palabras) Publicado: 13 de abril de 2015
NOMBRE: HECTOR HUGO GONZALEZ LARA
MATRICULA: A07085080
NOMBRE DEL CURSO: Taller de lectura y redacción I
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: MIII– U2 – Actividad 3. Expresionesescritas  
NOMBRE DEL TUTOR: Cesar German Osorno Meza
FECHA: 09 de marzo del 2015

La cocina mexicana
La cocina mexicana es un representante cultural de los másimportantes del país, pues no sólo implica mezclar ingredientes y echarlos a la sartén, sino que cuando una mexicana aprende a cocinar es comúnmente de la mano de su madre oabuela. Nuestra cocina tiene la virtud de  no deja a nadie decepcionado, ya que es tan variada que siempre habrá algo con lo que te puedas deleitar, desde un rico guacamolehasta unos buñuelos recién hechos. Solos o combinados, los sabores tradicionales son un deleite: las salsas, los rellenos, los guisados… Jitomate, cilantro, laurel,ajonjolí, perejil, comino, epazote, aguacate, limón, canela y una amplia variedad de chiles son parte de nuestra cocina cotidiana. Dicen que de la vista nace el amor y estoes muy cierto para la comida. Cada uno de los platillos mexicanos está creado con la combinación exacta de elementos para dar una imagen que te llena el ojo… y labarriga. Como cada platillo tiene muchos ingredientes, también tienen un alto contenido nutritivo: las verduras, semillas y carnes nos proporcionan vitaminas, proteínas yclaro nuestro carbohidrato principal, el maíz.
1: la cocina mexicana es un representante cultural
2: cuando una mexicana aprende a cocinar
3: desde un guacamole paradeleitar
4: jitomate, cilantro y epazote son parte de nuestra cocina
5: cada platillo tiene muchos ingredientes

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