cocteleria

 HISTORIA: PIÑA COLADA:
Coctel Exótico. Método: licuado. Cristaleria: Copa pera.



INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
.- Ron blanco 2 oz.
.- Crema de coco1 ½ oz
.- Pulpa de piña 60 gramos
.- (Leche evaporada) ½ oz .-Hielo 6 cubitos
.- Cherry marrasquino 1 unidad
.- Triángulo de piña 1 unidad
.- Sorbetes2 unidades
.- Jarabe de Goma y limón solo si necesario según el sabor de la piña.






















HISTORIA: MOJITO:
Coctel refrescante. Método: directo.Cristaleria: Long drink


INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
.- Ron blanco 2 oz
.- Azúcar rubia ½ oz
.- Jarabe de goma½ oz
.- Zumo de limón ½ oz
.- Gajos de limón 4 unidad
.- Hielo (frappe) 6 cubitos
.- Hojas de menta10 hojas frescas
.- Soda Completar






















HISTORIA: FLORIDA EGG NOGG:
Coctel nutritivo.Método batido/licuado. Cristalería: vaso long drink.



INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
.- Jarabe de goma ½ oz.
.- Ron blanco 1 ½ oz.
.-Leche evaporada 2 oz
.- Menta verde ¾ oz
.- Cherry brandy ¼ oz
.- Yema de huevo 1 unidad
.-Hielo 5 cubitos
.- Nuez moscada 1 unidad
.- Sorbete






















HISTORIA: DAIQUIRI:
Coctel...