cocteles aperitivos

Cócteles aperitivos
Conga
Ingredientes:
4 o 5 cubos de hielo
6 onzas de jugo de naranja
4 1/2 onzas de jugo de piña
1 1/2 onzas de jugo de toronja
un chorrito de granadina

Preparación:Agregas el hielo en una copa chabela, después de ellos agrega los jugos según las medidas correspondientes y por último la granadina.
Decoración:
Adornar con media luna de naranja.
Cóctelesdigestivos
Refresco de melón
Ingredientes:
1/2 unidad de Melón
3-3 hojas de Menta
Azúcar
Preparación:
Pon en un bol el azúcar y la menta, y mézclalo. Es mejor usar azúcar glasé. Incorporamos el melóncortado en trozos y trituramos con la licuadora, mezclando todos los ingredientes. Dejar en la heladera y servir frío. Otro modo de tomarlo es dejar que se congele en cubeteras y después triturarlo,elaborando un granizado.
Donosti Sunrise
Ingredientes:
5 cl Sirope de mora
2 cl Zumo de limón
1 cl Azúcar líquido
2 cl Nata líquida
Preparación:
1) Añadimos el sirope de mora, el zumo de limóny el azúcar líquido en la coctelera con hielo y agitamos enérgicamente.
2) Filtramos la mezcla y la servimos en una copa de cóctel bien fría.
3) Con la ayuda de una cucharilla vertemos la nata demanera que no se mezcle con el resto y queden dos capas.
4) Colocamos una plantilla sobre la copa y espolvoreamos la mezcla de canela con azúcar moreno.
Decoración:
Decoramos nuestro cóctelDonosti Sunrise con una mora insertada en un palo de brocheta a un lado de la copa.

Cócteles para toda ocasión
Bebida de frutas
Ingredientes:
1 Melón
1/2 kilo de Uva blanca
1 vaso de Zumo deLimón
1 litro de té
2-3 cdas de Azúcar
1 racimo de uva negra
Preparación:
Quitar el hollejo y las semillas de las uvas y pasar por la licuadora, junto con la mitad de la pulpa del melón. Cortar elresto del melón en bolitas. Colar el té, y antes de que esté del todo frío, agregarle el zumo de limón y el azúcar, mezclando bien para que éste último se deshaga. Poner en una ponchera el licuado de...