Aperitivos




























APERITIVOS

1).-Ingredientes para Provolone con Orégano:
• 12 Rodajas de Queso Provolone
• 12 Rodajas de Pan
• Pimienta
• Orégano
Cómohacer Provolone con Orégano paso a paso:
• Primero, en una sartén ponemos las rodajas de provolone , pondremos dos o tres para que no se junten y se nos pueda pegar.
• Una vez hechas las colocamossobre rodajas de pan ( al gusto ) y espolvoreamos con orégano y pimienta.
• Servimos al momento.
2).-Ingredientes para Aperitivos roquefort:
• 4 lonchas de jamón york
• 1 caja de quesitos
• 50gramos de queso roquefort
• 16 ciruelas pasas deshuesadas
Cómo hacer Aperitivos roquefort paso a paso:
• Aplasta los quesitos con un tenedor y mézclalos con el roquefort. Extiende las lonchas de jamóny cúbrelas con la pasta de queso, añade cuatro ciruelas en el centro de cada una de ellas y enróllalas.
• Envuelve cada rollito en papel aluminio y déjalos en el congelador una hora por lo menos.Unos 30 minutos antes de servirlos, sácalos del congelador, córtalos en discos de un cm de grosor y déjalos descongelar.
3).-Cómo hacer Bocaditos de queso de cabra en hojaldre frito paso a paso:
•Estirar la masa de hojaldre, dejándola bien fina.
• Con ayuda de un aro de repostería cortáis la pasta teniendo en cuenta la medida de los medallones y que hay que doblar el hojaldre.
• Poner el quesoen el centro de cada medallón de hojaldre y ir doblando cerrándolo como si fuera un paquetito.
• Calentar aceite en una sartén y ir poniendo los medallones de hojaldre a fuego medio para que no sequemen, darles la vuelta por los dos lados y por los laterales.
• Una vez estén dorados ponerlos encima de papel de cocina para que suelten el aceite sobrante.
• Ponerlos en un plato ó bandeja segúnla utilidad que les vayáis a dar y los regais con miel ó mermelada.
4).-Ingredientes para Hojaldre de queso de cabra y tomate:
• 2 laminas de hojaldre .
• 130 g de queso de cabra en rulo.
• 2...