cocteles

COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION PROFECIONAL TECNICA #039


“VINOS Y LICORES”
(TIPOS DE COCTELES)



NOMBRE DEL ALUMNA: ABRIL NEREIDA GONZALES SANTIAGO

NOMBRE DEL PROFESOR: EDUARDO CUEVAVILLANUEVA

CARRERA: ALIMENTOS Y BEBIDAS

GRUPO: 2108




JUSTIFICACION
La justificación explica de forma convincente el motivo por el qué y para qué se va a realizar una investigación o unproyecto.

MI JUSTIFICACION
Hoy en día los consumidores se preocupan más por su salud y por
Eso buscan productos saludables y con aportes nutritivos, para lo cual
He pensado en desarrollarestrategias en las cuales se incentive el
Consumo de bebidas no alcohólicas como los Cocteles sin Alcohol, por
Medio de espacios parecidos a bares y otros medios.

OBJETIVO
Objetivo significa el fin alque se desea llegar, la meta que se pretende lograr. El objetivo es lo que impulsa al individuo a tomar decisiones o perseguir sus aspiraciones, el propósito. Objetivo es sinónimo de destino, meta, comoel punto de mira de un arma, el blanco, o como el fin específico al que hay que llegar.
MI OBJETIVO
Determinar la materia prima adecuada para la elaboración de los
Cocteles
Conocer el factor másimportante por el cual los consumidores
Adquieren un coctel con alcohol y no sin alcohol.
Establecer una estrategia de comercialización de los cocteles sin
Alcohol, mediante un plan de marketing.MARCO TEORICO

Un marco teórico (o conceptual) es el grupo central de conceptos y teorías que uno utiliza para formular y desarrollar un argumento (o tesis). Esto se refiere a las ideas básicasque forman la base para los argumentos, mientras que la revisión de literatura se refiere a los artículos, estudios y libros específicos que uno usa dentro de la estructura predefinida. Tanto elargumento global (el marco teórico) como la literatura que lo apoya (la revisión de literatura) son necesarios para desarrollar una tesis cohesiva y convincente.











MI MARCO TEORICO...