Codigo De Etica Del Chef

Piel amarilla. Es relativamente frecuente que la piel de los pacientes con diabetes presente coloración amarillenta, mejor apreciada en palmas de las manos y plantas de los pies, aunque no revisteninguna importancia clínica. Se sabe que el problema se origina cuando los altos niveles de azúcar afectan al colágeno, proteína que de manera natural se encuentra en el cuerpo humano, y es la encargadade proporcionar fuerza a huesos, piel, cabello y uñas
•Paroniquia candidiásica. Infección de las uñas por cándidas, las cuales generan enrojecimiento, cierto dolor e hinchazón,junto a pérdida de la cutícula, favoreciendo de este modo la sobreinfección bacteriana secundaria. El tratamiento correcto consiste en la aplicación de antisépticos tópicos durante el día y de unapomada o ungüento antimicótico durante la noche, durante semanas o meses. El correcto control del azúcar en sangre acelera su curación.

•Dermatofitosis. Infección por hongos tricofitosis en los pies ypliegues entre los dedos; es muy frecuente y su verdadera importancia no esta en la propia micosis, sino en que es excelente puerta de entrada para infecciones bacterianas secundarias, que puedencomprometer seriamente la integridad del pie. Por ello, el tratamiento debe ser enérgico, con antimicóticos tópicos o incluso vía oral, previa realización de un cultivo micológico.•Piodermitis.Son bacterias que pueden infectar la piel y sus anexos cutáneos y son los estafilococos y estreptococos. No es más frecuente, pero sí de mayor gravedad; se presenta al nivelde la barba, piernas y pies. Su tratamiento será prolongado, a base de antibióticos de amplio espectro, junto a la aplicación local de antimicóticos. Se debe ser estricto en el control de los nivelesde azúcar, ya que una descompensación puede agravar el problema

GRANULOMA ANULAR: LOS PACIENTES NOTAN UN ANILLO DE PROTUBERANCIA FIRMES Y pequeñas (pápulas) en la parte posterior de los...