Colageno En Cosmetica

Páginas: 6 (1474 palabras) Publicado: 5 de diciembre de 2012
El Colágeno en cosmética
17 ago
¿Qué es el colágeno?
El Colágeno es la proteína natural más abundante en el cuerpo humano. Se encuentra en huesos, cartílagos, piel y tendones.
Es la proteína que en mayor proporción se encuentra presente en la piel y posee propiedades hidrofílicas (capacidad de absorber, almacenar, ceder y rodear de agua los tejidos) generando un óptimo nivel de hidratación,regeneración, tersura, firmeza y constante renovación celular. Motivo por el que adquiere un papel primordial en todos aquellos tratamientos que busquen paliar de manera global los signos de envejecimiento.
Cuando somos jóvenes, nuestro Colágeno conserva su naturaleza y todas sus propiedades inalterables, pero con el paso de los años y con la ayuda de factores como la exposición solar, lagenética, los cambios hormonales, el tabaco, el estrés, etc…, el colágeno de la piel se va degradando y sufriendo modificaciones, volviéndose menos absorbente y menos flexible en su funcionamiento. La manifestación externa más visible de esta degradación es la deshidratación de la piel y, en consecuencia, la aparición de las temidas arrugas y líneas de expresión, así como la pérdida de firmeza yluminosidad del rostro. Por ello, en cosmética, una de las preocupaciones más importantes de los investigadores ha sido desde siempre obtener un buen tratamiento a base de colágeno, capaz de ser absorbido por la piel y mantener intactas todas sus propiedades.
Cuanto mas puro y exento de aditivos sea el producto en cuestión, tendrá más calidad, y por tanto se regeneraran con más rapidez los tejidos. Dehecho, el colágeno puro se utiliza en muchos institutos de belleza por sus excelentes resultados.
Ya sabemos lo que la cosmética del colágeno nos puede ayudar. Pero ¿Cómo se sintetiza el colágeno? ¿Cómo se forma? ¿Función? ¿Qué tipos de colágeno hay?

Síntesis del colágeno
El colágeno se origina por una proteína precursora (monómero) llamada tropocolágeno que mide alrededor de 300 nanómetros delargo y 1,4 nm de diámetro. El tropocolágeno está formado por tres cadenas polipeptídicas llamadas cadenas alfa (no hélices alfa). Cada cadena α está constituida por un polipéptido, formado por una repetición en tándem de tres aminoácidos siendo muy ricas en prolina o hidroxiprolina y glicina, las cuales son fundamentales en la formación de la superhélice. La hidroxiprolina constituye alrededor deun 10 a 12 % de todos los residuos aminoacídicos del colágeno, dependiendo dicho porcentaje del tipo de colágeno. La forma química más abundante de la hidroxiprolina que forma parte del colágeno es la 4-trans-OH-L-prolina. Cada cadena tiene un peso molecular de alrededor de 100.000 Da.
Gracias a su estructura anular rígida, la prolina estabiliza la conformación helicoidal en cada una de suscadenas α; La glicina, sin embargo, se sitúa ocupando un lugar cada tres residuos localizándose a lo largo de la región central, debido sin duda a su pequeño tamaño, y favoreciendo al denso empaquetamiento de las tres cadenas α, de configuración levógira, necesario para la formación de la superhélice de colágeno. Las tres cadenas se enrollan y se fijan mediante enlaces transversales para formar unatriple hélice dextrógira con una distancia entre las vueltas de 8,6 nanómetros.
La triple hélice se mantiene unida entre sí debido a puentes de hidrógeno, que no afectan a todas las tres cadenas, sino aproximadamente a 2/3 de cada cadena alfa. Además, los tropocolágenos se unen entre sí por medio de enlaces entre algunos aminoácidos, llamados “crosslinkings”. Además poseen unos pocos aminoácidosllamados lisinas, las cuales sufren transformaciones catalizadas por la enzima lisina oxidasa, la cual actúa sobre los residuos N, transformándolos en grupos aldehídos, por lo que la lisina pasa a llamarse alisina, la cual es capaz de reaccionar con otro residuo de lisina mediante una condensación aldólica y deshidratación para dar lugar a un entrecruzamiento que favorece la consolidación de las...
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