Combustion

INFORME DE LABORATORIO
HIDROCARBUROS Y SU HALOGENACION POR REACCIONES DE SUSTITUCION Y ADICION. COMBUSTION COMPLETA E IMCOMPLETA.
María del mar Barrios Castro*
Randolf Herrera Rincón*
Weimar López de Ávila*
María Ospino del Castillo*
Tatiana Vega Cañate*
Marco Antonio Muñiz Martínez**
Resumen: En el proceso de este estudio se logró la obtención de la halogenación de hidrocarburosrealizado através de reacciones de adición, sustitución y la combustión. Se cree que la adición de halógenos a alquenos es una adición electrofílica es dos pasos; el primero involucra la formación de un catión, que en la mayoría de los casos no es un carbocatión sino un Ion halogenuro. Cuando se adiciona bromo (bromadición) el bromo es transferido de una molécula de este alqueno: no a uno solo de loscarbonos del doble enlace, sino a los dos, formando un Ion bromuro cíclico. Se obtuvo distintas reacciones o cambios por ejemplo: cambio de color, al exponer a la luz y ocultarlo de la luz, también el tipo de llama y si presento o no hollín.
Palabras claves: halogenacion, combustión,sustitución, adición.
Abstract: In the process of this study it was possible to obtain the hydrocarbon halogenation reactions performed through addition, substitution and combustion. It is believed that the addition of metal halides to alkenes is an electrophilic addition is two steps: the first involves formation of a cation, which in most cases is not a carbocation but a halide ion. When added bromine(bromadición) bromine is transferred from one molecule of the alkene: not a single one of the carbons of the double bond, but the two, forming a cyclic bromide ion. We obtained different reactions or changes eg change of color, by exposing to light and hide from the light, also the type of flame and soot if present or not. Keywords:halogenation, combustion, substitution, addition..
*estudiantes de ll semestre Ingeniería de alimentos Universidad de Cartagena.
** Universidad de Cartagena, Facultad de ingeniería de alimentos -sede piedra de bolívar-
Introducción.
Halogenacion: Se entiende por halogenación al proceso por el cual se introduce en un compuesto orgánico uno o más átomos de halógeno. Los procedimientos ycondiciones difieren dependiendo de cada miembro de la familia de halógenos y también del tipo y estructura de la sustancia a halogenar. Los derivados clorados, por obtenerse más económicamente, son los de mayor importancia industrial, los derivados bromados tienen ciertas ventajas por que el átomo de bromo es más fácilmente sustituible en reacciones subsiguientes, porque tienen ciertas aplicacionesfarmacéuticas o colorantes.[1]
La combustión: Es el proceso químico mediante el cual se adicionan uno o varios átomos de elementos del grupo de los halógenos (grupo 7 de la tabla periódica) a una molécula orgánica. Una de las halogenaciones más simples es la halogenación de alcanos. En estas reacciones los átomos de hidrógeno de los alcanos resultan sustituidos total o parcialmente por átomos del grupode los halógenos. Combustión. Es un proceso de oxidación rápida de una sustancia, acompañado de un aumento de calor y frecuentemente de luz. En el caso de los combustibles comunes, el proceso consiste en una combinación química con el oxígeno de la atmósfera que

Lleva a la formación de dióxido de carbono, monóxido de carbono y agua, junto con otros productos como dióxido de azufre, queproceden de los componentes menores del combustible. El término combustión, también engloba el concepto de oxidación en sentido amplio. El agente oxidante puede ser ácido nítrico, ciertos percloratos e incluso cloro o flúor. [2]
Combustión completa: A veces se producen accidentes fatales cuando se tiene en el interior de un baño un calefón en mal estado, te has fijado que la combustión de algunos...