comercialización agropecuaria

COMERCIALIZACIÓN AGROPECUARIA Son todas las actividades, operaciones y prácticas que se llevan a cabo durante traslado de los productos agropecuarios desde el productor hasta el consumidor final,incluyendo la transformación de esos productos en bienes de consumo. FUNCIONES DE LA COMERCIALIZACIÓN FUNCIONES DE INTERCAMBIO Compra: Acto de proporcionar dinero para obtener en posesión algún bien oservicio. Venta Acto de recibir dinero a cambio de ceder la posesión de un bien o servicio. FUNCIONES FÍSICAS Manipulación Actividades requeridas en el movimiento y manejo de las mercancíasTransformación Son las actividades que cambian la forma de un producto y generan la “utilidad de forma” Transporte Son las actividades que generan la “utilidad de lugar”. Almacenamiento Son las actividadesque generan la “utilidad de tiempo” FUNCIONES DE FACILITACIÓN Normalización Son las normas o criterios que rigen la calidad y la sanidad para los productos vendidos en el mercado. Preparación ydifusión de la información Es la elaboración de información sobre productos, precios, cantidades, lugares, tipos de transporte, etc. y su divulgación a través de periódicos, revistas, boletines, reportes,sitios electrónicos, etc. Financiamiento Son los recursos monetarios utilizados para financiar las actividades de comercialización agropecuaria. Pueden ser recursos propios u obtenidos por medio deun préstamo con bancos u otros agentes económicos. Regularización Es la intervención del gobierno para regular la cantidad y los precios de los productos agropecuarios mediante políticas odisposiciones de diverso tipo. CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Un canal de comercialización es el conjunto de protagonistas (u operadores económicos) que interactúan para hacer llegar el producto desde su origenhasta el consumidor. (Gráficas) COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN Son todos los costos en los que se incurre durante todo el proceso de comercialización de los productos agropecuarios. Los costos de...