Comercio exterior

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE DULCES COMO IMPULSADOR DEL DESARROLLO DEL CANTÓN ROCAFUERTE – MANABÍ. Valentina Gómez Vélez1, Elsa Villón Panchana2, Washington Macías3.
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Economista especialización Finanzas 2006; email: vagomez@espol.edu.ec Economista especialización Finanzas 2006; email: vvillon@espol.edu.ec 3 Director de Proyecto, Economista especialización Finanzas, Escuela SuperiorPolitécnica del Litoral, 2003, Postgrado Chile, Universidad Católica de Chile, 2003. Profesor de la ESPOL desde 2003., email: wamacias@espol.edu.ec

RESUMEN: Rocafuerte es un pequeño cantón perteneciente a la provincia de Manabí caracterizado por su ímpetu en generar fuentes de ingresos a través de diversas actividades entre ellas la producción de dulces, cabe destacar que este último representa unatractivo turístico. Por lo que se evaluó la factibilidad económica – financiera de la agrupación de productores de dulces mediante la creación de una empresa dedicada a la elaboración de dulces tradicionales para promover su comercialización, siendo su mercado objetivo los supermercados y escuelas de la ciudad de Guayaquil. La inversión en el proyecto es considerable porque plantea aumentar laproducción actual y a su vez los requerimientos en materia prima, materiales y mano de obra aumentan sin embargo es factible realizar el proyecto. Este proyecto permitirá fomentar el empleo y aumentar el poder adquisitivo de un mayor número de personas lo que traerá consigo un mejor estilo de vida para los habitantes rocafortenses teniendo como beneficios de agruparse en una sociedad a ladisminución de sus costos al comprar las materias primas en mayor volumen, evitar la estacionalidad de las ventas con la demanda potencial de Guayaquil, y desarrollar la cooperación y el trabajo en equipo para aprovechar oportunidades venideras. SUMMARY Rocafuerte it is a small canton belonging to Manabi characterized by its impulse in generating sources of income through the agriculture, and otheractivities such as sweet production, it is necessary to highlight that this last one represents its tourist attractiveness. Because of that, this sector was evaluated the economic-financial feasibility of the grouping of sweet’s producers by means of the creation from a company dedicated to the traditional sweet’s elaboration to promote their commercialization, being their objective market the city ofGuayaquil. The investment in the project is considerable because it thinks about to increase the current production and in turn the requirements in raw material, materials and manpower, however it is feasible to carry out the project. This project will allow to foment the employment and to increase the purchasing power of a bigger number of people what will bring I get a better lifestyle for therocafortenses inhabitants having as benefits of grouping in a society: the decrease

from its costs when buying the raw materials in more volume, to avoid the sales stationalidad with the potential demand of Guayaquil, and to develop the cooperation and the team work to take advantage of coming opportunities.

INTRODUCCIÓN: Rocafuerte es un pequeño cantón perteneciente a la provincia de Manabísituado a 9 Km. al Norte de Portoviejo. Entre sus principales fuentes de empleo tiene: la agricultura, cría de chame y tilapia (pescados de agua dulce). Es un pueblo esencialmente agrícola, sin embargo, también ha industrializado la elaboración de quesos, mantequilla blanca, alforjas de algodón, cabos de cabuya, además se ha dedicado a la fabricación de sillas de madera, procesamiento debalanceados, elaboración de artesanías en tagua y producción de dulces de manera artesanal, especializándose en esta actividad1. No obstante, estas actividades emplean a pocas personas del cantón por lo que sus habitantes acuden a otras ciudades como Portoviejo y sectores aledaños, donde tienen mayores oportunidades de conseguir puestos de trabajo, ó si tienen los recursos suficientes establecen negocios...