comercio


UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU-AREQUIPA

FACULTAD DE GESTION

CARRERA DE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES












“Análisis de Investigación del Limón”


Presentado por:

Llanos Paco Yvonne
Jiménez Salinas Milagros
Pastor Quezada Jazmin
Sejuro Benavente Victoria




Arequipa-Perú
2013

















INTRODUCCION


Ellimonero (citrus limón) es la tercera especie de cítricos más importante del mundo, por detrás del naranjo y el mandarino.
Esta fruta, consumida en forma de zumo, se caracteriza por la gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud que contiene, como la vitamina C o el potasio.
Cultivado en Murcia desde el siglo XV, las condiciones generadas por el clima mediterráneo hacen a esta región idóneapara su producción, especialmente a lo largo de toda la Vega del Río Segura.
En la actualidad, España es el principal país productor de limones de la cuenca mediterránea, con una producción de 961.000 toneladas, superando a Italia y Turquía. También es el principal país exportador del mundo.
Las variedades autóctonas de la Región de Murcia son: Fino y Verna, y representan más del 95% del totalde la superficie de cultivo en España.



































PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Análisis de la producción, exportación e importación del limón


DESCRIPCION DEL PROBLEMA:

Qué factores se encuentran en el análisis de la producción , exportación e importación del limón


FORMULACION DEL PROBLEMA:

Qué factores se encuentran enel análisis de la producción , exportación e importación del limón


OBJETIVOS


GENERAL:

Analizar el limón en el ámbito de producción, exportación e importación


JUSTIFICACION

Explicar con palabras claras, sencillas y mediante imágenes la importancia que tiene el limón en su producción, exportación e importación en el Perú y el mundo.




















ELLIMÓN


DESCRIPCION DEL PRODUCTO

El limón es un cítrico del género Citrus que pertenecen a la familia de las Rutáceas. Esta familia comprende más de 1.600 especies. El género botánico Citrus es el más importante del grupo, y consta de unas 20 especies con frutos comestibles.
El Limonero es un arbusto pequeño de 3 a 6 m de altura con ramas irregulares de corteza verde y provista de espinascortas y fuertes. Las hojas son elípticas, coriáceas de color verde mate lustroso (5 – 10 cm), terminada en punta y con bordes ondulados o finamente dentado. Las
Flores son muy olorosas, con los pétalos gruesos y de color blanco, aunque suelen presentar un tinte rosado en su cara exterior.
El fruto, llamado limón, es ovoide terminado en un mamelón, con una corteza de color amarillo pálido quepuede ser rugosa o lisa. Es más sensible al frio que la mayor parte de los cítricos, por lo que su cultivo comercial se restringe a áreas con temperaturas invernales benignas.











ORIGEN

El limón es una especie híbrida de Citrus médica y originario del Sudeste de Asia.  Antecedentes registrados en la historia nos permiten saber que en el siglo III, las invasiones bárbarasdestruyeron todas las plantaciones de limones haciéndolo desaparecer de Europa.
Recién diez siglos después reaparecen con los árabes que lo volvieron a plantar en España.

El limón así como muchos otros alimentos, llegaron a América por los mismos conquistadores. Fue introducida en Europa por los cruzados del siglo XII a través de Oriente Medio y África del Norte. Éstos no realizaban ninguna de sustravesías sin tenerlo entre sus provisiones pues, ya eran conocidas sus propiedades para prevenir y combatir el escorbuto. Enfermedad que se origina por falta de vitamina C. 

En el Perú el origen del limón se remonta hace unos 20 millones de años atrás proveniente del sudeste asiático de la China y traído a Occidente por los árabes en el siglo XV; es ahora considerado de raíces peruanas...