Comida chatarra

“TU DEDCIDES, COMO CONTROLAR LOS EFECCTOS DEL CONSUMO FRECUENTE DE COMIDA CHATARRA”

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Escuela Secundaria: “Juan Aldama” Nº 4.

Maestra: Armandina Solís Villegas.

Nombres de los integrantes del equipo:

Erika Lizet Ramirez.

Karen Fernanda Salcido Luna.

Jaqueline Vanessa Míreles Castro.

Iván Gerardo Muñoz Esquivel.

José Alfredo González Franco.

Grupo:25 Números de Lista: 26, 27, 22, 23, 12.

10 de marzo de 2011.

Ciclo Escolar: 2O1O – 2O11

FUENTES DE CONSULTA

http://es.wikipedia.org/wiki/Comida_basura

http://kidshealth.org/kid/en_espanol/palabra/word_junk_food_esp.html

http://www.vivirsalud.com/2010/10/04/que-es-la-comida-chatarra/http://familialibre.com/blog/3354/que-comer-en-lugar-de-chatarra

http://noticias.universia.net.mx/tag/comida-chatarra_diabetes-mellitus-tipo-dos/

http://www.cirugiaplasticaysalud.com/cirugiaplasticaysalud/obesidad-y-la-comida-chatarra.html

PREGUNTAS DE APOYO.

1 ¿Que comida están clasificados como alimentos chatarra?
Los panes, frituras, sodas, dulces, Comidas Rápidas, etc.

2¿Cuales son las características de los alimentoschatarra?
No tienen ningún valor nutricional, ya que solo aportan muchos carbohidratos y muchas grasas malas.

3 ¿Cuales son las diferentes enfermedades ocasionadas por la mala alimentación?
-Obesidad -Colesterol
-Diabetes -Anemias.

4¿Que otros factores son los que producen las mismas enfermedades?
Un factor determinante en la genética, & elsedentarismo, ósea la falta de ejercicio & una alimentación no balanceada.

5¿Como aminorar estas enfermedades?
Haciendo ejercicio, con una alimentación balanceada.

6¿Que tipo de alimentación es la propicia para evitar caer en ellas?

La alimentación adecuada debe estar basada en frutas, verduras, carnes, leguminosas, & las porciones necesarias de grasas & carbohidratos.

InvestigaciónEn realidad, la comida chatarra no está hecha con chatarra. El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un alto contenido de grasa, azúcar y sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con mucha facilidad. Las papas fritas, las golosinas y las bebidas con gas suelen considerarse comida chatarra. Si tegustan estos alimentos, la clave está en comer pequeñas porciones para lograr obtener los nutrientes que el cuerpo necesita diariamente.

La comida basura o comida chatarra contiene, por lo general, altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares (que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida) ynumerosos aditivos alimentarios, como el glutamato monosódico (potenciador del sabor) o la tartracina (colorante alimentario).
Potencialmente todos los alimentos son perjudiciales para la salud si se abusa de su consumo, pero los que se consideran comida basura lo hacen en mayor medida por necesitarse menores cantidades para producir efectos adversos, o por consumirse en mayores cantidades, dada sufacilidad de consumo (comida rápida) o el prestigio social de su consumo (ligado a formas de ocio juvenil). También puede ocurrir que determinados grupos de población, o los que padecen determinadas enfermedades previas, sean más sensibles a sus efectos. Suele relacionarse el consumo de comida basura con la obesidad, las enfermedades del corazón, la diabetes del tipo II, las caries y la celulitis. Lacomida chatarra le brinda al consumidor grasas, colesterol, azúcares y sal, mientras una verdadera comida debe proveer fibras, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales necesarios para el rendimiento del cuerpo.
Los restaurantes de comida rápida nos brindan desde luego este tipo de comidas, pero además las cadenas de supermercados también ofrecen al mercado dicha comida chatarra. En este...