comida rapida
Páginas: 10 (2462 palabras)
Publicado: 4 de febrero de 2014
1. Introducción
Debido a las necesidades encontradas en los alumnos y funcionarios de la Universidad Andrés Bello, campus Los Leones. Se prestará un servicio de casino de comida casera. Ya que esta Universidad no cuenta con un servicio así, y solo se pueden encontrar comidas rápidas o “chatarra” y de poca calidad. Mientras que este nuevo casino entregará un servicio rápido, con comidassabrosas; sanas y de calidad.
El Servicio de Alimentación se ubica en las instalaciones de la universidad Andrés Bello, ubicado en, Los Leones #745 Santiago.
El cual estará a cargo de un profesional nutricionista como administrador de contrato con varios años de experiencia en el área de alimentación colectiva,
esto dará confianza en el manejo del servicio de alimentación.
La empresa entregarásuministro de alimentación para todos los alumnos y funcionarios de la universidad.
Objetivos Generales
El principal objetivo de prestar el servicios de alimentación casera, rápido y de calidad, es poder satisfacer la necesidad que tienen los alumnos y funcionarios de la universidad Andrés bello (sede los leones), que cuentan con un tiempo limitado para poder almorzar y que buscan unaalimentación sana y nutritiva a la hora de comer.
2. “Mix de Marketing” 7P
Producto
Servicio de comida casera será creado con el fin de satisfacer la necesidad principal de los alumnos y funcionarios de la universidad Andrés bello.
Facilitara la operación de los sistemas de alimentación institucional, mediante la comercialización y distribución de comida sabrosa, segura y de calidad,preparada por personal especializado que a la hora de almorzar desean un lugar cercano, higiénico, con un precio moderado y que cumpla con los estándares de nutrición necesarios.
El servicio principal es la entrega de una alimentación cómoda, cercana y limpia, de esta manera nuestros clientes se sentirán como en casa.
Para ser efectivo el servicio se encontraran los siguientes productos:-Plato de fondo a elegir entre dos alternativas, con acompañamiento:
-Sopa
-Postre a elegir entre cuatro alternativas (fruta, pastelería, postres de leche, jalea, helado)
-Jugo o agua envasada
-Pan de 30 gramos
El servicio se encuentra en una etapa de crecimiento debido a que ya existe, Este servicio está siendo cada vez más demandado por las empresas que requieren una buena alimentaciónpara su personal.
A diferencia de los otros servicios de comida que se encuentran en la universidad Andrés Bello, este tendrá menú Variados, preparación en el momento, con una atención amable y rápida y alimentos nutritivos.
Envase
La ración de comida se entregará en platos de loza sobre una bandeja.
El bebestible en vasos de plásticos.
Cubiertos de Metal (tenedor, cuchillo, cuchara)Precio
Se estipula un precio en el cual se tomaron en cuenta todos los costos fijos de este servicio y los precios que tiene la competencia.
El servicio Tendrá una excelente relación calidad /precio, rescatando los sabores, aromas, colores, texturas y condimentos propios de una verdadera comida casera.
Los productos que estarán a disposición de los alumnos y funcionarios tendrán unprecio de:
Menú1:$1800
Plato de fondo, jugo, pan, ensalada.
Menú 2: $2000
Plato de fondo, jugo, pan, ensalada, sopa.
Menú 3: $2400
Plato de fondo, jugo, pan, ensalada, sopa, postre.
Distribución:
La finalidad de este servicio es ubicar el producto lo más próximo posible a los alumnos y funcionarios para que éste lo pueda adquirir en forma simple y rápida. Los productos serán distribuidosen el casino de la universidad Andrés Bello ubicado en el piso-1.
El canal de distribución será Directo ya que será un local propio de venta, no se utilizaran intermediaros para la entrega de los productos y se establecerá una relación directa con los funcionarios y alumnos, creando fidelidad.
Comunicación:
Para la comunicación se utilizara un conjunto de actividades que se...
Debido a las necesidades encontradas en los alumnos y funcionarios de la Universidad Andrés Bello, campus Los Leones. Se prestará un servicio de casino de comida casera. Ya que esta Universidad no cuenta con un servicio así, y solo se pueden encontrar comidas rápidas o “chatarra” y de poca calidad. Mientras que este nuevo casino entregará un servicio rápido, con comidassabrosas; sanas y de calidad.
El Servicio de Alimentación se ubica en las instalaciones de la universidad Andrés Bello, ubicado en, Los Leones #745 Santiago.
El cual estará a cargo de un profesional nutricionista como administrador de contrato con varios años de experiencia en el área de alimentación colectiva,
esto dará confianza en el manejo del servicio de alimentación.
La empresa entregarásuministro de alimentación para todos los alumnos y funcionarios de la universidad.
Objetivos Generales
El principal objetivo de prestar el servicios de alimentación casera, rápido y de calidad, es poder satisfacer la necesidad que tienen los alumnos y funcionarios de la universidad Andrés bello (sede los leones), que cuentan con un tiempo limitado para poder almorzar y que buscan unaalimentación sana y nutritiva a la hora de comer.
2. “Mix de Marketing” 7P
Producto
Servicio de comida casera será creado con el fin de satisfacer la necesidad principal de los alumnos y funcionarios de la universidad Andrés bello.
Facilitara la operación de los sistemas de alimentación institucional, mediante la comercialización y distribución de comida sabrosa, segura y de calidad,preparada por personal especializado que a la hora de almorzar desean un lugar cercano, higiénico, con un precio moderado y que cumpla con los estándares de nutrición necesarios.
El servicio principal es la entrega de una alimentación cómoda, cercana y limpia, de esta manera nuestros clientes se sentirán como en casa.
Para ser efectivo el servicio se encontraran los siguientes productos:-Plato de fondo a elegir entre dos alternativas, con acompañamiento:
-Sopa
-Postre a elegir entre cuatro alternativas (fruta, pastelería, postres de leche, jalea, helado)
-Jugo o agua envasada
-Pan de 30 gramos
El servicio se encuentra en una etapa de crecimiento debido a que ya existe, Este servicio está siendo cada vez más demandado por las empresas que requieren una buena alimentaciónpara su personal.
A diferencia de los otros servicios de comida que se encuentran en la universidad Andrés Bello, este tendrá menú Variados, preparación en el momento, con una atención amable y rápida y alimentos nutritivos.
Envase
La ración de comida se entregará en platos de loza sobre una bandeja.
El bebestible en vasos de plásticos.
Cubiertos de Metal (tenedor, cuchillo, cuchara)Precio
Se estipula un precio en el cual se tomaron en cuenta todos los costos fijos de este servicio y los precios que tiene la competencia.
El servicio Tendrá una excelente relación calidad /precio, rescatando los sabores, aromas, colores, texturas y condimentos propios de una verdadera comida casera.
Los productos que estarán a disposición de los alumnos y funcionarios tendrán unprecio de:
Menú1:$1800
Plato de fondo, jugo, pan, ensalada.
Menú 2: $2000
Plato de fondo, jugo, pan, ensalada, sopa.
Menú 3: $2400
Plato de fondo, jugo, pan, ensalada, sopa, postre.
Distribución:
La finalidad de este servicio es ubicar el producto lo más próximo posible a los alumnos y funcionarios para que éste lo pueda adquirir en forma simple y rápida. Los productos serán distribuidosen el casino de la universidad Andrés Bello ubicado en el piso-1.
El canal de distribución será Directo ya que será un local propio de venta, no se utilizaran intermediaros para la entrega de los productos y se establecerá una relación directa con los funcionarios y alumnos, creando fidelidad.
Comunicación:
Para la comunicación se utilizara un conjunto de actividades que se...
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