COMIDA RAPIDA

Páginas: 3 (519 palabras) Publicado: 19 de marzo de 2015
COMIDA RAPIDA
es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros) o a pie de calle.

Una de lascaracterísticas más importantes de la comida rápida, es que puede consumirse sin el empleo decubiertos, algunos ejemplos son pizza, hamburguesas, pollo frito, tacos, sándwiches, patatas fritas, arosde cebolla,

no suele haber camareros ni servicio de mesa

La comida rápida se hace a menudo con los ingredientes formulados para alcanzar un cierto sabor o consistencia y para preservar frescura.Esto requiere un alto grado de ingeniería del alimento, el uso de añadidos y las técnicas de proceso que alteran substancialmente el alimento de su forma original y reducen su valor alimenticio.Debido al ritmo de vida de las grandes ciudades, cada vez son mas las personas que comen fuera y a establecimientos de comida rapida

2. ASPECTOS NEGATIVOS

Debido al ritmo de vida de las grandesciudades, cada vez son mas las personas que comen fuera y a establecimientos de comida rapida.

Ya sea pizzas hamburguesas, patatas calientes, perritos calientes.... la pregunta que nos tenemos que haceres... tanta comida basura es bueno o no para nuestra salud?

A la mayoría de nosotros nos gusta su sabor, buen precio y es comer y ya está.

Pero si acudimos con cierta frecuencia a este tipo decomidas apereceran problemas como:
obesidad: demasiada grasa y calorias. Obesidad igual a problemas de salud
colesterol elevado
aumento de la presion arterial
diabetes: alto contenido en azucar, batidos dexocolate, refrescos...
enfermedades cardivasculares

ETICA Y RSC EN COMIDA RAPIDA

Existe un dilema comida rapida o comida fresca...
cuales son las implicaciones eticas de estas empresas que ofrecencomida rapida al publico general, pero los mas vulnerables los ninos. Hasta que punto se esta dispuesto a obtener beneficios a tra bes de joder la salud de los demas.

Estas empresas suelen ofrecer...
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