comida

Lasagña de berenjena con salsa marinara

2 berenjenas grandes en lascas, hornear con aceite de oliva

Para salsa de queso:
1 lata de hongos
2 ajos
1 cucharada de tomillo
15 onzas de quesoricotta
3 huevos
1 tasa de queso parmesano
2 cucharadas de oregano picado
Sal y pimienta

Para salsa marinara

Rostizar 5 ajos con aceite de oliva y sal (en papel aluminio 25 minutos)Saltear:
1 cebolla picada
2 zanahorias picadas
2 cucharadas de pasta de tomate
3 cucharadas de albahaca
1 lata de tomates partidos
2 cucharadas de orégano
Sal y pimienta

P
ara poder entender lasnuevas tendencias en el dise
ñ
o editorial de revistas
es necesario revisar sus antecedentes hist
ó
ricos, desde su surgimiento,
los m
á
s importantes precursores y su evoluci
ó
n hasta laforma en la que se
mantiene vigente.
La historia del dise
ñ
o de revistas es la de la lucha por apartarse del dise
ñ
o
tradicional de libros y peri
ó
dicos y por crear una s
í
ntesis detexto y fotograf
í
a. La
revista carec
í
a de un formato visual
ú
nico por lo que se convirti
ó
en un medio ideal
para la exploraci
ó
n gr
á
fica; a finales del siglo XIX empezaron a darselas condi
-
ciones sociales y avances tecnol
ó
gicos que permitieron la producci
ó
n de revistas
modernas de circulaci
ó
n masiva. El dise
ñ
o de revistas se mantuvo como una acti
-
vidadartesanal, inevitablemente su composici
ó
n tomaba la forma tradicional de
un libro, la
ú
nica diferencia que hab
í
a entre estos era la portada endeble y flexible;
los titulares parec
í
anel encabezado de los cap
í
tulos; la disposici
ó
n tipogr
á
fica era
sim
é
trica, texto de arriba abajo en una o dos columnas, y las ilustraciones ocupa
-
ban la p
á
gina entera opuestaal texto. El estilo sim
é
trico persisti
ó
y la creaci
ó
n
de la p
á
gina sigui
ó
siendo prerrogativa de periodistas y tip
ó
grafos artesanales, a
excepci
ó
n de la ilustraci
ó
n de...