Comidas Rapidas

El concepto comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados o a pie de calle. La comida rápida empezó enla antigua Roma donde se servía en puestos callejeros, igual que en la India. En 1912 se abre el primer automat en Nueva York, un local que ofrecía comida detrás de una ventana de vidrio y una ranurapara pagar con monedas.
Algunas de las características de las comidas rápidas es que nunca utiliza cubiertos, no hay camareros y los consumidores deben hacer fila para comprar la comida la cual seles entregara inmediatamente. Esta alimentación se caracteriza por un contenido excesivo de calorías, grasas y sal.
Aunque estas también tienen buen sabor, son baratas, se pueden comer en pocosminutos, no hay que lavar platos y es posible ingerirlas en cualquier lugar y hasta de pie, sin embargo si estas comidas se comen constantemente puede causar varios daños en nuestro cuerpo y por ende afectanuestra salud como por ejemplo exceso de peso, colesterol elevado, aumento de la presión arterial, diabetes o enfermedades cardiovasculares. La incidencia de estos alimentos sobre el estado denutrición y la salud varía si la ingesta es en forma esporádica o continua.
Las personas tienden a comer estas comidas por diferentes razones como por ejemplo: la urgencia de tiempos y trabajo, o elsimple deseo de comodidad. Como ya se dijo anteriormente El consumo de este tipo de comida no supone ningún inconveniente para la salud siempre que no se convierta en un hábito ni sustituya a alimentosbásicos. Pero lo que está ocurriendo es que cada vez más personas los incluyen como base de su dieta, sin ser conscientes de los peligros nutricionales que ello conlleva.
Pero estas comidas no son buenaspara la salud ya que son desequilibradas y difíciles de digerir.
Hay dos tipos de daños los de corto plazo y los de largo plazo. Los de corto plazo son: letargos, mal estar y ansia. Los de largo...