COmidas típicas

Proyecto:
Nuestras comidas típicas.
Sala: 5 años.

Justificacíon: La cocina argentina tiene componentes que provienen de las culturas y costumbres de los primeros pobladores o pueblosoriginarios, de la época de la colonia (lo español y lo criollo), y de las distintas culturas migratorias. La combinación de estas influencias se observan en nuestras comidas típica, que forman parte denuestras costumbres.
La propuesta es investigar estas raíces y generar un recetario de comidas coloniales para compartir en familia.

Fundamentación: Abordamos el proyecto considerando elinterés de los niños y a su vez somos conscientes del valor de ésta temática y su significancia.

Objetivos:

Reconocer los cambios y permanencias ocurridas a través del tiempo en las comidas .Observar y registrar las costumbres de la época colonial.
Comparar lo antiguo y lo moderno, y comenzar a establecer nociones de similitudes y diferencias.
Valorar los objetos como fuente deinformación cultural.
Comunicar el resultado de las investigaciones.
Expresar creativamente ideas e investigaciones a través de distintos medios. Gráficos, fotográficos.
Relacionar los objetos con susfunciones, necesidades e intereses de las personas.

Contenidos:
Primeras aproximaciones al conocimiento de la vida en la época colonial a través de comidas, costumbres y objetos.
Observaciónsistemática de imágenes y objetos antiguos.
Lectura de imágenes y litografías.
Comunicación del resultado de sus indagaciones.
Representación gráfica, producción
Reconocimiento objetos quecumplen la misma función y que están construidos con diferentes materiales.
Comparación de distintos objetos que se utilizan para satisfacer necesidades e intereses semejantes en nuestra comunidad.Reconocimiento de cambios y permanencias en un mismo objeto a través del tiempo.
Comparación de objetos que se utilizan para satisfacer necesidades e intereses semejantes a lo largo del tiempo....