como aumentar produccion de lecheria nuevo metodo

Páginas: 15 (3539 palabras) Publicado: 10 de mayo de 2013
Aumento de produccion de 400 a 1000 litros
Por medio de la presente tengo a bien poner en discusion para obtener una informacion de los colegas que lean esta inquietud que tengo y que me paso hace unos dias con una nueva formula personal de alimentacion que pude ver en una finca a la cual le doy asistencia. 

El ganadero de una forma personal y no se como realizo una formula alimenticia paraganaderia de leche que el tiene, que le aumento la produccion de 400 litros a 1000 litros por dia, y los animales obtuvieron un peso corporal de 30 a 50 libras por animal. 

La formula es la siguiente: 
en tanques plasticos de 55 galones el hecha los siguiente componentes: 
1 saco de maiz molido, 1/2 saco de afrecho de arroz,15 libras de soya, minerales en polvo, y de 3 a 5 libras de soda enpolvo como buffer, una vez tiene todos esos elementos dentro del tanque, lo rellena con suero de leche de vaca lo bate muy bien, y se los da a las vacas enordeño como si fuera una sopa bien espesa. 
a la finca llegan diariamente alrededor de 6 a 12 tanque de suero de leche de vaca procedente de las fabricas de queso, porque le vende su leche a una quesera de la zona. 
colegas, de 400 litros a1000 mil litros de leche es mucho, expliquenme a que se debe eso, y obtener un peso corporal por animal de 30 a 50 libras, bueno lo dejo a discucion, ya que mi area no es la nutricion animal, gracias mil. 

Dr. Carlos Danilo Blanco 
Doctor Medico Veterinario. 
Especialista en Reproduccion Animal. 
Santo Domingo, Republica Dominicana.

Carlos Danilo Blanco Saleme
Santo Domingo de Guzman,Distrito Nacional, República Dominicana
Dr. en Ciencias Veterinarias


Comentarios: (132)


Mario Jose Mancino Valdivieso
Loja, Loja, Ecuador
Productor Ganadero
Re: Aumento de produccion de 400 a 1000 litros
07/08/2008 | Formidable resultados en una semana mas hago una prueba,y les comento, dicha prueba espero hacerla técnicamente con el afán de tratar de esclarecer muchas de las dudas quese han generado en el foro. 
Creo que no perdemos nada haciendo la prueba no les parece???? y asi cada uno sacara sus propias conclusiones. 
Por lo pronto felicitaciones al productor 



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Arturo Gil
Bogota, Cundinamarca, Colombia
Bioquímico
Re: Aumento de produccion de 400 a 1000 litros
08/08/2008 | Por supuesto falta mucha información para lograr un análisis coherente deeste fenómeno, que no por sorprendente deja de ser explicable. 

Si la producción de éstas vacas aumentó tan inesperadamente, significa que son de una raza lechera con esa capacidad genética de producción. Seguramente si antes solo producían 400 (entre cuantas?) eran alimentadas a base de pasto solamente. 

Una vaca de unos 500 Kg de peso, llega a consumir unos 50 Kg. de pasto verde por día.Como sabemos ese pasto es entre 60 y 70% agua, tal vaca ha consumido entre 15 y 20 Kg de materia seca (MS) o material nutritivo, cuando su requerimiento es de por lo menos el doble si ha de producir a su máxima capacidad (50 kg leche/día). 

A la anterior consideración se añade que su consumo de MS fué en forma de fibra cuya digestión es lenta y de inferior valor calórico que la de carbohidratosmas solubles como el almidón o los azúcares. 

Por eso es una mala inversión, ya que es un desperdicio del potencial productivo, producir leche con vacas especializadas, si se les tiene que alimentar con pasto solamente y es la principal razón por la que la producción de leche en el trópico está siendo reemplazada por la de vacas cebuinas de baja producción (5 Kg/día ?) pero de bajo valor ycapaces de hacerlo a base de forraje solamente. 

El caso que nos ocupa lo comprueba, Un bulto de maíz es almidón 100% digestible y casi pura MS, lo mismo el afrecho de arroz. La soya tal vez sea innecesaria, pues su aporte es sobretodo proteico y en presencia de almidón la urea puede reemplazarla. 
El suero aporta el agua pero sobretodo lactoalbúmina soluble, el aporte de la soda que sospecho...
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