Como Crear Una Empresa

Para los amantes del chocolate “CHOCOLADY”

Esta empresa está dedicada a mostrar una nueva alternativa con gran aceptación en el mercado de los chocolates con gran variedad de productos.

JUSTIFICACION DE LA EMPRESA
Somos una empresa productora de chocolates con la cual se quiere mejorar la distribución y el abrochamiento de este para consolidar el comercio de la chocolatería en México. Conesta empresa se quiere mejorar la producción del chocolate y a partir de este crear más productos. El producto está dispuesto para todo el mundo, pero claro que los productos de este tipo los adquieren más los niños ya que a ellos les gusta mucho este producto. Los productos que se desarrollan son chocolates como producto principal y posteriormente otros dulces.

OBJETIVO: Mostrar una nuevaalternativa con gran aceptación en el mercado de los chocolates con gran variedad de productos que cautive a quien lo deguste y proveer el mercado local en las diversas necesidades de productos accesibles a los diferentes consumidores.

MISION: Satisfacer plenamente las necesidades de todos los clientes. Esto se cumplirá mediante un nivel de servicio caracterizado por la excelencia con un equipohumano comprometido atravez de capacitaciones que mejoran su capacidad personal asiéndolos agiles, profesionales y de muy buena calidad a partir de una intima relación con el cliente. En el desarrollo de esta misión se garantiza una adecuada y armoniosa relación con proveedores, competidores.

VISION: Ser una empresa reconocida y posicionada a nivel nacional por su excelente calidad y mejoralternativa en chocolates generando en nuestros clientes un grado máximo de satisfacción y atención.

RECURSOS FINANCIEROS
Esta empresa maneja dos tipos de recursos financieros:
Fondos propios: Estos son los que los socios de la empresa aportan para la subsistencia, desarrollo y expansión de este mismo. Ya sea en dinero en dinero en efectivo o en acciones.
Recursos ajenos: Estos son provenientesde terceros, que invierten para obtener ganancias superiores que la empresa se obliga a rembolsar el capital y pagar interés a corto, medio o largo plazo.
Así mismo se pretende captar mayor utilidad por medio de:
a) Pago efectivo: Este se realiza directamente entre la empresa-cliente debido a la compra de productos que la empresa genera para ofrecerles, por medio de este pretende obtener deun 20% a un 25% de utilidad, dependiendo de la demanda que este pueda tener.
b) Venta comercial: es aquella que la empresa establece para generar ganancias y beneficios a través del sistema crediticio, en el cual está establecido un ingreso del 5% mensual sobre los adeudos totales ó un 7% sobre compras de promoción.

CONFORMACIÓN DE LA EMPRESA
Dirección general
Recursos humanos
Área deinformática
Área laboral
Área contable
Área comercial
Área de calidad
Administra-ción y finanzas
Atención al público

CATALOGO DE PRODUCTOS
Nombre del producto: Chocolate
Descripción: Este chocolate es el producto principal que la empresa produce ya que en éste se inspiro para ser creada, así poder ofrecer al público lo mejor en chocolates con un excelente sabor pero sobre todo con unacalidad inigualable.
Materiales: Habas cacao, manteca de cacao, vainilla, agua y azúcar.
Elaboración: Se deja fermentar unos días las habas de cacao, hasta que formen un color marrón oscuro luego son exportadas y de ahí comienza el proceso de transformación del chocolate. Después comienza el proceso de limpieza y el tueste a diferentes temperaturas y se dejan enfriar, para luego triturarlas ydescascarillarlas. Una vez terminado el paso se muelen las habas trituradas, con lo que se obtendrá la pasta de cacao que se muele a su vez hasta conseguir el polvo. El proceso final consiste en someter a la pasta a altas temperaturas, durante varios días, horas en el cual se añade diferentes sabores, aromas como el de vainilla, azúcar, canela etc., por último se deja enfriar el chocolate para...