Como Preparar Cebadina
Páginas: 3 (674 palabras)
Publicado: 25 de junio de 2012
Cómo preparar una Cebadina | Facebook
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Cómo preparar una Cebadina
de Fiesta Rewards, el jueves, 14 de octubre de 2010 a la(s) 15:55 · Seguro quieres aprender a preparar una cebadina, por ello aquícompartimos contigo la receta para esta bebida ¡Ojo! no siempre sale a la primera. La práctica hace al maestro. ¡A gozar de esta deliciosa bebida! 1.- Lava perfectamente bien una piña, retira la coronay la base. Con un cuchillo retira toda la cáscara, dejándole un poco de pulpa a la cáscara. 2.-Para la cáscara de una piña, necesitas unos 4 litros de agua hervida o desinfectada y un recipiente devidrio o de madera, pues tiene que reposar varios días. Pon a remojar la cáscara de Piña junto con los 4 litros de agua y dos piloncillos chicos o un piloncillo grande (Piloncillo= Panela), hasta queveas que en la superficie se hace una pequeña nata y algo de burbujas (unos 4 días, que no se te vaya a pasar, porque sino queda muy ácida). 3.-El resultado es un fermento de piña suave, que es la basede la CEBADINA 4.-Ahora necesitas 400 gramos de tamarindo natural, sin procesar. Le quitas la cáscara y lo pones a cocer con un litro de agua durante 15 minutos debe de hervir. Esperas a que seenfríe. Ya frío, retiras las semillas con la mano y licúas el resto. Lo cuelas y te resulta la pulpa de tamarindo. 5.-Ahora necesitas 100 grs. de Jamaica, la flor nadamás.- La pones a hervir en un litro deagua y esperas a que se enfríe. Ya fría la cuelas y tienes el jarabe de jamaica. 6.-Une el fermento de piña (4 litros), con la pulpa de tamarindo (un litro) y el jarabe de jamaica (un litro). Tedrásseis litros de mezcla base, la cual te dura en refrigeración unos 5 días cuando mucho. 7.-Cuando vayas a consumirla, toma la mezcla base, adicionale más agua -depende de lo fuerte que te guste el...
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de Fiesta Rewards, el jueves, 14 de octubre de 2010 a la(s) 15:55 · Seguro quieres aprender a preparar una cebadina, por ello aquícompartimos contigo la receta para esta bebida ¡Ojo! no siempre sale a la primera. La práctica hace al maestro. ¡A gozar de esta deliciosa bebida! 1.- Lava perfectamente bien una piña, retira la coronay la base. Con un cuchillo retira toda la cáscara, dejándole un poco de pulpa a la cáscara. 2.-Para la cáscara de una piña, necesitas unos 4 litros de agua hervida o desinfectada y un recipiente devidrio o de madera, pues tiene que reposar varios días. Pon a remojar la cáscara de Piña junto con los 4 litros de agua y dos piloncillos chicos o un piloncillo grande (Piloncillo= Panela), hasta queveas que en la superficie se hace una pequeña nata y algo de burbujas (unos 4 días, que no se te vaya a pasar, porque sino queda muy ácida). 3.-El resultado es un fermento de piña suave, que es la basede la CEBADINA 4.-Ahora necesitas 400 gramos de tamarindo natural, sin procesar. Le quitas la cáscara y lo pones a cocer con un litro de agua durante 15 minutos debe de hervir. Esperas a que seenfríe. Ya frío, retiras las semillas con la mano y licúas el resto. Lo cuelas y te resulta la pulpa de tamarindo. 5.-Ahora necesitas 100 grs. de Jamaica, la flor nadamás.- La pones a hervir en un litro deagua y esperas a que se enfríe. Ya fría la cuelas y tienes el jarabe de jamaica. 6.-Une el fermento de piña (4 litros), con la pulpa de tamarindo (un litro) y el jarabe de jamaica (un litro). Tedrásseis litros de mezcla base, la cual te dura en refrigeración unos 5 días cuando mucho. 7.-Cuando vayas a consumirla, toma la mezcla base, adicionale más agua -depende de lo fuerte que te guste el...
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