como seguir viviendo en tiempos de crisis




Universidad Autónoma de Durango


Grado:
Sexto cuatrimestre

Licenciatura en Gastronomía

Alumna:
Alexandra Paola Godoy Ledesma

Tema:
¿Como seguir vendiendo en tiempos de crisis?Universidad autónoma de Durango


Grado:
Sexto cuatrimestre

Licenciatura en Gastronomía



Tema:
Ensayo de diario de un cocinero – EL MENU.





Ensayo: COMO SEGUIRVENDIENDO EN TIEMPO DE CRISIS POR ENRRIQUE GOMEZ GORDILLO.

Este trabajo consiste en ver el video y realizar un ensayo de él.
Para empezar la verdad es un video bastante interesante ya que no es paranada aburrido y capta mucho tu atención, obvio estamos de acuerdo que pues es una conferencia y están hechas para eso, para que sea amena y estés lo más atento posible.
Una cosa muy importante y quees verdad es que le ponemos más atención a lo negativo que nos pasa, y eso opaca todo lo demás y como dice el no es que sea la ley de la atracción sino que simplemente todo es psicológico, ósea leponemos más atención a las cosas malas que nos suceden o que vemos cuando en realidad aunque estés de buenas te pueden suceder solo que cambiarias tu manera de percibirlas.

Otra cosa que me parecióinteresante es que decimos que no hay dinero o más bien que no tenemos , pero es verdad ósea tenemos para vacacionar o para comprarnos cosas, simplemente que esperamos que todo nos llegue por obra dearte y no hacemos nada al respecto, los medios prefieren manipular al país con noticias amarillistas de chismes o etc. y no con lo que realmente importa ,que sería… nuestro país , no de la vida de losdemás que para ese caso yo creo que la de todos es importante no solo la de las personas de “farándula”.

En esta carrera tenemos que estar muy consientes de que si quieres poner un restaurantetienes que saber para empezar el tipo de comida que quieres servir y al tipo de clientes al cual está dirigido, por que como se dice el que mucho abarca poco aprieta, simplemente tenemos que...