Composicion de la materia viva
En las condiciones actuales en la naturaleza, sólo las células vivas sintetizan las moléculas de la vida: carbohidratos complejos y lípidos,proteínas y ácidos nucleicos.
Las moléculas de la vida difieren, pero todas ellas son compuestos orgánicos, formadas principalmente por átomos de carbono e hidrógeno. Los átomos de carbono puedenenlazarse covalentemente hasta con otros cuatro átomos. Las moléculas de la vida contienen largas cadenas de carbono o anillos como cadenas principales.
Los grupos funcionales unidos a la cadena principalde carbono influyen en las funciones de los compuestos orgánicos.
Por el proceso del meta- bolismo, las células adquieren y emplean energía para sintetizar, reordenar y descomponer compuestosorgánicos.
Las reacciones enzimáticas comunes en el metabolismo incluyen la condensación, por la cual se fabrican polímeros a partir de pequeños monómeros, y la hidrólisis, en la cual se descomponenmoléculas para dar lugar a otras más pequeñas.
Las células usan carbohidratos como fuente de energía, formas de energía transportable o almacenable, y material estructural. Los oligosacáridos ypolisacáridos son polímeros de monómeros de monosacárido.
Los lípidos son moléculas no polares grasosas y aceitosas, a menudo con una o más colas de ácido graso e incluyen los triglicéridos y otras grasas.Los fosfolípidos son el principal componente estructural de las membranas celula- res. Las ceras son parte de secreciones, impermeabilizantes y lubricantes; los esteroides son precursores de otrasmoléculas.
Las proteínas son las moléculas más diversas de los seres vivos. La estructura protéica se inicia como una secuencia lineal de aminoácidos llamados cadena polipeptídica (estructura primaria).Esta cadena forma láminas y hélices (estructura secundaria) que pueden empacarse para formar dominios funcionales (estructura terciaria). Muchas proteínas, incluyendo la mayoría de las enzimas,...
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