composicion de la materia viva3


Composición química de la material viva 3

Objetivo
Registrar la presencia de una biomolecula en diversos materiales de origen biológico, conocer métodos de identificaciónselectiva, aplicar los conocimientos adquiridos de trabajos prácticos anteriores en el trabajo práctico actual, destacar la presencia de uniformidad química en la composición de lossistemas vivientes y las diferencias entre materiales vegetales y materiales animales.
Materiales
Mortero
Tubo de ensayo
Gradilla
Pipeta de 1.2 y 10 ml.
Varilla de vidrioPropipetas
Vaso de precipitado
Embudo
Papel de filtro
Pie universal
Nuez
Aro metálico
Cloroformo
Reactivo de Lieberman (anhídrido acético 15 ml; acido silúrico 1ml;cloroformo 24 ml)
Material biológico: (los mismos que el trabajo práctico anterior)
Procedimiento
Homogeneización
Se debe colocar una porción de material biológico en un mortero,colocar una pequeña porción de arena y pulverizar la muestra hasta disgregar los tejidos..

Detección de colesterol
a) Poner el material homogeneizado en un vaso precipitados.
b)Luego agregar 10 ml de la mezcla de extracción de cloroformo-metanol (2:1).
c) Mezclar enérgicamente con la varilla de vidrio durante 5 min para adquirir una buena extracción.
d)Filtrar el homogenato obtenido con un papel de filtro y recoger el filtrado en un tubo de ensayo.
e) Si la extracción es exitosa, los lípidos disueltos en la fase orgánica tendránun color amarillo. Puede desplegarse una fase acuosa incomprensible, en ese caso hay que esperar a que haya una buena resolución de las fases.
f) Tomar 0.5 ml de la fase orgánica(inferior) y dejar caer en un tubo de ensayo que contenga 2 mml del Reactivo de Lieberman.
g) Agitar y prestar atención el proceso de color a los 3 minutos.


Resultados