Composta

Tarea: Composta
La composta es un abono orgánico que se forma por la degradación microbiana de materiales acomodados en capas y sometidos a un proceso de descomposición; los microorganismos que llevan a cabo la descomposición o mineralización de los materiales ocurren de manera natural en el ambiente; el método para producir este tipo de abono es económico y fácil de implementar.
La composta esel material orgánico que se obtiene como producto de la acción microbiana controlada sobre residuos orgánicos tales como hojas, rastrojos, zacates, cáscaras, basuras orgánicas caseras, subproductos maderables (aserrín y virutas), ramas, estiércoles, y residuos industriales de origen orgánico; con estos residuos, en forma separada o bien mezclados, se forman pilas o montones, que por acción de losmicroorganismos dan origen a un material (materia orgánica) de gran utilidad para los suelos agrícolas ya que mejora la estructura y la fertilidad de estos.
Importancia de la composta
• Mejora la sanidad y el crecimiento de las plantas.
•Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
Es fuente importante de nutrimentos para las plantas.
• Aumenta la capacidad de retención dehumedad del suelo y la capacidad de intercambio de cationes en el mismo.
•Es una fuente de alimentos para los microorganismos.
• Amortigua los cambios de pH en el suelo.
• Disminuye los cambios bruscos de temperatura.
•Las plantas pueden absorber más nitrógeno como consecuencia de la relación C/N en el suelo.
• Logra descomposición parcial o casi completa de algunos residuos agrotóxicos.
Materialespara el compostaje
Una composta, como ya se indicó, requiere del suministro de desechos orgánicos, que por su origen se clasifican como:
Domésticos. Esta categoría considera materiales residuales de la preparación de comidas (partes de frutas, verduras, y cascara de huevo, entre otros) y desechos de origen animal (carne, piel, sangre, huesos y otros).
De jardín. Incluye los restos decultivos de las huertas, flores muertas, tallos, pastos y hojarascas.
Subproductos agrícolas. Los más utilizados son los residuos de cosecha de prácticamente todo cultivo (por ejemplo arroz, trigo, cebada, maíz, caña de azúcar, frijol, girasol, etc.) así como cascarillas y salvado obtenidos de la trilla o molienda.

Desechos del ganado. Los estiércoles, orina y deyecciones de todo tipo deanimales, son excelentes para el compostaje ya que contienen un alto porcentaje de nutrimentos.

Forestales. Los restos de los árboles, hojas y ramas caídas son fuente importante de material para la elaboración de compostas. Estos desechos contienen grandes cantidades de celulosa y lignina que se descomponen parcialmente en la pila de compostaje y continúan mineralizándose en el suelo despuésde aplicados.

Desechos urbanos y agroindustriales. Se constituyen de la fracción biodegradable de la basura, como cartón, papel, residuos finos de comida y fibras naturales y los residuos que proceden de la industrialización de productos tales como hortalizas, cacao, café, arroz, maíz, trigo, sorgo, maderas y semillas, entre otros.


Debe evitarse el uso de materiales nobiodegradables, como vidrios, metales, alambre, plásticos, caucho, cenizas frescas, fibras sintéticas o frutos con espinas, ya que pueden causar problemas a las personas encargadas de su manejo.

Estos materiales presentan relaciones de carbono-nitrógeno (C/N) variables; una relación C/N alta significa que el proceso de descomposición es lento y se requiere de nitrógeno adicional paraacelerar el proceso de descomposición, como se reporta para los residuos de cosecha y para algunos subproductos forestales y agroindustriales. En contraste, una relación C/N baja indica que el material tiene alto contenido de nitrógeno y en el proceso de descomposición se pierde nitrógeno en forma de amoníaco sobre todo cuando la temperatura se eleva y el pH es bajo.

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