Compras 3

3.7 Sistemas de control de inventarios
El inventario es uno de los factores principales que determinan cómo trabajan las empresas y obtienen beneficios; es saludable e importante para todas las empresas el operar y administrar bien sus inventarios. El enfoque y el objetivo del control de inventarios es mantener un nivel óptimo del inventario y su inversión. Muchos de los negocios hoy en día hanlogrado hacer planes y mejoras en su sistema de control de inventario, la administración así como los controles de inventario funcionan de forma diferente y varían mucho de una empresa a otra.
Algunos modelos de control de inventarios tienen modelos de inventarios complicados y complejos, mientras que algunos pueden tener modelos y métodos de inventarios simples y fáciles.
¿Cómo funciona elsistema de control de inventarios?
Generalmente, el sistema de control de inventarios funciona muy similar en la mayoría de los negocio; aunque las diferencias podría incluir algunos cambios en los métodos y entrenamientos dependiendo de las motivaciones empresariales, objetivos, y logros futuros. Nuestro mundo moderno se compone de una variedad de empresas que en realidad tienen diferentes culturasempresariales y estilos, que pueden ser vistos por sus prácticas singulares, normas y reglamentos, códigos de vestir, y otros factores.

3.7.1 Máximos y Mínimos
En casos especiales se colocaran pedido fuera de las fechas de revisión cuando por una demanda anormalmente alta las existencias lleguen al punto mínimo antes de la revisión.
Los NIVELES MÁXIMOS de existencias se establecen lo bastantealtos como para garantizar un suministro adecuado en todo momento durante el ciclo de pedidos, pero lo bastante bajos como para prevenir el exceso y derroche de existencias.

Los NIVELES MÍNIMOS de existencias se establecen al nivel más bajo posible, pero incluyen un margen de seguridad para prevenir que se agoten.

El mínimo real difiere del teórico, en donde:
El mínimo teórico debería ser igual acero
El mínimo real con previsión de reserva (mínimo de seguridad) a la cual se podrá recurrir en caso de que las nuevas entregas se retrasen.

Esto depende de la velocidad de consumo
El sistema de máximos y mínimos supone el empleo de una REQUISICIÓN que representa la cantidad supuestamente más conveniente por comprar
El punto máximo del inventario se fijará como la suma del mínimo real más lacantidad de la requisición solicitada.
El mínimo real significa establecer un mínimo por debajo del cual no se permitirá que disminuyan las materias primas antes de que se efectúe un nuevo pedido. El mínimo real señala la cantidad que puede ser necesitada mientras se consigna una nueva compra.

En conclusión…
Al retirar las existencias de almacén y disminuir el inventario máximo, se anota la cantidadde materiales que quedan en Almacén, hasta llegar al punto de recompra y en este momento se solicitará a Compras, mediante una requisición, los materiales que se necesiten.
Mientras se espera la llegada del nuevo material, las existencias irán disminuyendo hasta llegar al mínimo real, también llamado mínimo de seguridad.
Por último, al momento de recibir los materiales e introducirlos al Almacén,se entiende que las existencias llegarán nuevamente a su punto máximo.

3.7.2 Análisis de Pareto (A,B,C)
También conocido como diagrama de Pareto consiste en un gráfico de barras similar al histograma que se conjuga con una ojiva o curva de tipo creciente y que representa en forma decreciente el grado de importancia o peso que tienen los diferentes factores que afectan a un proceso, operación oresultado.

Tallerdeingenieríademétodos,FredyBecerraRodríguezhttp://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4100002/lecciones/instrumentos/pareto.htm
3.7.3Justo a tiempo
Mejor conocido como Just in Time, "Es una filosofía industrial, que considera la reducción o eliminación de todo lo que implique desperdicio en las actividades de compras, fabricación, distribución y apoyo a la fabricación...