computacion basica

Una dieta balanceada o equilibrada es la que atraves de
los alimentos que forman parte de caca una de las
comidas aporta nutrientes en las proporciones que el
organismo sano necesitapara su buen funcionamiento.
Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de
los alimentos (aparte de las fibras), estos les proporcionan la
energía(calorías)necesaria para que cada parte del cuerpo
cumpla ses funciones, asi como las vitaminas y minerales
para que los procesos se lleven acabo como se debe.
Exixten diferentes tipos de componentes enLos alimentos:
Los primeros aportan energía y se llaman
Macronutrientes, que se dividenen carbohidratos,
Proteínas, y grasas
El segundo tipo de componentes esta constituido por lasvitaminas y los minerales, estos
Son necesarios en cantidades menores y por eso se les llama micronutrientes.
Algunos de ellos se requieren en pocas cantidades, por
ejemplo el cobre, elmagnesio, etc., que se agrupan bajo
el nombre de oligoelementos.
Ningún producto alimenticionen su condición naturales
Fuente de un solo nutriente o nutrimento. Para efecto
paractico, seha agrupado los alimentos sobre la base del
nutriente predominante en su composición. Asi, los
alimentos de origen animal son fuente optima de
proteínas de buena calidad.

Loscereales, raíces y tuberculos (yuga, papas) son fuentes de carbohidratos, los aceites, mantequillas, margarinas sos fuentes de grasa.
Además de proteínas de buena calidad, los alimentos de origenanimal contienen grasa de diversos tipos cuyo exceso causa efectos inconvenientes que pueden hasta sobrepasar los beneficions de las proteínas, si se consume estos en grandes cantidades,como sucede en muchas dietas no balanceadas, por ejemplo las dietas muy altas en proteínas o las muy bajas en carbohidratos.