Computacion
Páginas: 4 (849 palabras)
Publicado: 6 de marzo de 2013
PRESENTACIÓN
Nuestro trabajo de investigación titula “Aprovechamiento de los alcaloides en la Industrialización del Tarwi”.
Somos dos estudiantes del Quinto Año de Educación Secundaria, turnotarde de la Institución Educativa Pública “Colegio Nacional Callao”, Vladimir Galarza y Charlie Gondra.
Nuestro trabajo tiene como insumo principal a el tarwi (Lupinus mutabilis) planta de origenandino cultivado desde la antigüedad que tiene características nutritivas, fitosanitarias.
OBJETIVOS:
Lo que quiero lograr es:
Aprovechar el agua del desamargado de tarwi como subproducto dela industralización, dándole un valor agregado y aprovechando sus propiedades antiparasitarias.
Además de:
• Elaborar productos higiénicos, como insecticidas para el hombre, animales y plantasque sufren de parásitos, plagas de insectos.
• Desarrollar técnicas de producción ecológicas que contribuyan a la conservación de nuestro ambiente (productos orgánicos) y hacer la difusión deesta.
JUSTIFICACIÓN:
El agua de tarwi contiene alcaloides (lipinina y espartaina) que usados en una proporción adecuada cumple nuestro objetivo de funcionar como un repelente, insecticida,antiparasitario.
FUNDAMENTO CIENTIFICO
El tarwi:
Nombre común : Quechua: tarwi
Aymara :tauri
Familia : Leguminosae (fabaceae)
Nombre científico: Lupinus mutabilisDescripción:
Es una planta anual con una altura aproximada de 1 a 25m. su raíz principal es corta . sus flores varían en color desde el azul al morado. Y depende de las hojas para atraer a losinsectos polinizadores, estas emiten un aroma parecido al de la miel, la vainas de 5 a 10 cms , de largo contiene de 2 a 6 semillas ovaladas de 0.6 a 1 cm de diámetro.
Uso principal:
Es apropiadopara la elaboración de productos alimenticios, comidas con alto contenido proteico y margarinas.
El Agua del Desamargadodel Tarwi:
Es el producto líquido del desamargado.
Es utilizado por...
Nuestro trabajo de investigación titula “Aprovechamiento de los alcaloides en la Industrialización del Tarwi”.
Somos dos estudiantes del Quinto Año de Educación Secundaria, turnotarde de la Institución Educativa Pública “Colegio Nacional Callao”, Vladimir Galarza y Charlie Gondra.
Nuestro trabajo tiene como insumo principal a el tarwi (Lupinus mutabilis) planta de origenandino cultivado desde la antigüedad que tiene características nutritivas, fitosanitarias.
OBJETIVOS:
Lo que quiero lograr es:
Aprovechar el agua del desamargado de tarwi como subproducto dela industralización, dándole un valor agregado y aprovechando sus propiedades antiparasitarias.
Además de:
• Elaborar productos higiénicos, como insecticidas para el hombre, animales y plantasque sufren de parásitos, plagas de insectos.
• Desarrollar técnicas de producción ecológicas que contribuyan a la conservación de nuestro ambiente (productos orgánicos) y hacer la difusión deesta.
JUSTIFICACIÓN:
El agua de tarwi contiene alcaloides (lipinina y espartaina) que usados en una proporción adecuada cumple nuestro objetivo de funcionar como un repelente, insecticida,antiparasitario.
FUNDAMENTO CIENTIFICO
El tarwi:
Nombre común : Quechua: tarwi
Aymara :tauri
Familia : Leguminosae (fabaceae)
Nombre científico: Lupinus mutabilisDescripción:
Es una planta anual con una altura aproximada de 1 a 25m. su raíz principal es corta . sus flores varían en color desde el azul al morado. Y depende de las hojas para atraer a losinsectos polinizadores, estas emiten un aroma parecido al de la miel, la vainas de 5 a 10 cms , de largo contiene de 2 a 6 semillas ovaladas de 0.6 a 1 cm de diámetro.
Uso principal:
Es apropiadopara la elaboración de productos alimenticios, comidas con alto contenido proteico y margarinas.
El Agua del Desamargadodel Tarwi:
Es el producto líquido del desamargado.
Es utilizado por...
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