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La escala del pH es una forma de describir los ácidos y bases . Su rango es de 0 a 14 . Sustancias que al ser probadas van de 0 a 7 en la escala de pH se denominan ácidos . Ejemplosson el jugo de limón y el vinagre.
El número 7 es neutral . Por encima de 7 hasta 14 se llaman las bases. Ejemplos de ello son el bicarbonato de sodio y la lejia.
Una manera fácil de recordaresta escala es que las palabras ácido y la base están en orden alfabético.
Por lo tanto , los ácidos son lo primero en la escala.Otra palabra para denotar una base es alcalina .
Afortunadamentepara nosotros las palabras ácido y alcalino también están en orden alfabético por aplicar el truco es fácil de recordar .
Cuanto más cercano al 0 esta una sustancia , es un acido mas fuerte.Cuanto más cerca de 14 esta una sustancia es una base mas fuerte.
Las sustancias que se encuentran demasiado cerca de 0 ó 14 son peligrosos o cáusticos y deben ser manipulados con medidas de seguridaden mente .
El Ácido de una batería de automovil es muy bajo en la escala, por lo tanto, es muy ácido . La lejía es muy alto en la escala y por lo tanto muy básico y peligrosamente cáustica. Ácidosy bases se neutralizan entre sí .
El término "pH " se refiere al "poder de los iones de hidrógeno. " Se calcula usando logaritmos y es una expresión de la concentración de iones de hidrógenodisueltos en solución.
INDICADORES DE PH:
Podemos determinar si una sustancia es ácida o alcalina ( básica) mediante el uso de un indicador. Un indicador indica si una sustancia es un ácido o unabase . Los indicadores se encuentran en la naturaleza .
Un ejemplo de un indicador natural es el zumo de la col roja .
Para hacer un indicador , simplemente hervir algunas hojas de col en aguay filtrar la solución . Después de que se enfríe , se puede tomar un poco y añadir unas gotas de una solución de vinagre y agua. Debe volverse de color rosado , lo que indica que el vinagre es un...
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