Comunicador

Diagnóstico de la PYME
Restaurante APC es un establecimiento de Comandita Simple que tiene como meta, ser un lugar agradable para todo tipo de gustos, con una atención preferencial, donde lascomidas y bebidas son hechas y entregadas con calidad, es un sitio “perfecto”, según el dueño del establecimiento (Armando Mesa) para compartir en familia, amigos y compañeros de estudio. “Está hecho paratodo aquel que quiera sentirse bien y pasar un buen rato”. Tiene varios menús y bebidas para todo tipo de público, eso sí, enfocados en estudiantes y profesores. Estos son sus públicos objetivos,puesto que, el establecimiento queda cerca a la Universidad de Medellín.
Entre las comidas están:
 Comidas rápidas
Creadas para las personas que tienen poco tiempo para alimentarse o que prefierenalgo distinto.
Pizzas: Mixta, carnes, vegetales, hawaiana, jamón y queso, pollo y champiñones.
Chuzos: Pollo, res, cerdo
 Menú del día
El menú ejecutivo se ofrece como alternativa para las personasque gustan de las comidas caseras, cada día el menú. Para satisfacer necesidad del cliente se realizar cada mes o dos meses encuestas con respecto a la preferencia en las comidas y lo que esperan enun futuro.
Este menú es hecho para que la persona se sienta como en casa con el mejor sabor y a muy buen precio. Al ser los estudiantes sus público objetivo, se tiene en cuenta que sus precios debenser económicos para mayor facilidad de consumo.
 Gourmet
En APC también está la posibilidad de pedir platos gourmet se cuenta con profesionales egresados de las mejores instituciones gastronómicasde la ciudad, al igual que practicantes que quieren mejorar su calidad de productos y servicios, todos dispuestos a satisfacer los gustos de los clientes.

 Parrilla
Para los amantes de losasados, en APC se ofrece este servicio al igual que la elección del término de las carnes, entre ellas están: Churrasco argentino, solomo, punta de anca, chuleta, cañón, milanesa, trucha.
 Bebidas...