Conceptos Básicos De Administración

Módulo 1. Conceptos fundamentales de administración Lección 1. Conceptos básicos de administración

Lección 1. Conceptos básicos de administración
El objetivo de todo productor en el sector agropecuario es obtener una compensación satisfactoria por la venta de los productos de su finca, sin embargo, en muchos casos, ocurre que la utilidad de dicha venta es menor de la esperada o, peor aún, elproductor se expone a situaciones de pérdida. Una forma de contrarrestar los riesgos mencionados anteriormente es aplicando procesos administrativos adecuados (efectivos) en los que se destaquen las funciones de planeación de la unidad de producción, el desarrollo organizacional y el seguimiento y control de las actividades de toda la finca. El cabal entendimiento de los procesos administrativosde la empresa agropecuaria y de su potencial aplicabilidad conlleva la diferenciación y evaluación de los conceptos básicos referenciados que se desarrollarán a continuación. Características de la agricultura como actividad económica Antes de desarrollar cualquier explicación, es importante enfatizar en las grandes diferencias que la agricultura, como actividad económica, presenta con respecto deotras actividades productivas y, a su vez, de las relaciones que debe manejar con sectores como la industria y el comercio. La anterior realidad determina que los procesos de administración, la toma de decisiones sobre la asignación de los recursos, el manejo de riesgos y contingencias, etc., sean sui géneris para el sector agropecuario. En relación con otros sectores de la producción, hayelementos que introducen los atributos diferenciales a la producción agropecuaria. Entre estos elementos se encuentran las características altamente perecederas de los productos agropecuarios, las contingencias climatológicas que conllevan riesgos e incertidumbres sobre los resultados de la producción, la estacionalidad en la producción de los cultivos, la interacción de los procesos de cultivo con laaparición de problemas fitosanitarios de todo orden, los riesgos de la comercialización y la dependencia de políticas y reglamentaciones que inciden en los aspectos financieros, de

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mercadeo y de adopción tecnológica; así como la variabilidad de las funciones biológicas que determinan elcrecimiento y desarrollo de los cultivos. Los anteriores elementos determinan al sector agrícola como una actividad de negocio altamente compleja y de gran riesgo técnico y financiero. El manejo de los procesos agrícolas requiere, por ende, de personal altamente capacitado en todos los órdenes para lograr un buen manejo del sector, y con las sensibilidades apropiadas en relación con las peculiaridades delmismo y con los grandes retos que debe afrontar en sus procesos de consolidación y desarrollo. Los conceptos de dirección y gestión en la finca o empresa agropecuaria En el presente texto, los conceptos empresa agropecuaria y finca se manejarán como sinónimos dentro del enfoque que se le dará a la unidad de producción, que, a su vez, se debe entender como aquella organización de manejo empresarialorientada hacia los mercados ofrecidos por el sector agropecuario y para los que busca su permanente mejoramiento. Esto con el fin de lograr la rentabilidad financiera y el bienestar del productor y de su familia. La dirección es un concepto predominantemente de orden cualitativo que se relaciona con los atributos o cualidades de un sistema administrativo o de un administrador responsable de lasfunciones de todo orden en la empresa. Se relaciona con aquellas capacidades de liderazgo motivacionales, funcionales, creadoras del sentimiento de pertenencia a la empresa, que se ejercen e influyen sobre el equipo de trabajo (recurso humano). La gestión es, predominantemente, un concepto de orden cuantitativo que se relaciona con las capacidades técnicas desarrolladas y aplicadas en el manejo...