Conceptos de mol

CONCEPTOS DE MOL
En la vida diaria convivimos con muchos materiales y objetos, cuando se requiere cuantificarlos, algunos de ellos los podemos pesar y algunos otros los podemos contar; donde laelección se basa en la convivencia. Ejemplo: es más cómodo pesar lentejas, arroz, tortillas, etc, que contar los granos individuales y es más conveniente contar huevos, lápices, hojas de papel quepesarlos.
Generalmente para medir objetos usamos unidades de masa (kg, g, lb) o unidades de conteo (docena, gruesa). En el quehacer cotidiano en un laboratorio involucra medir sustancias químicas(elementos y compuestos) cuyos componentes son átomos ¿Qué pasa cuando queremos y requerimos conocer el número de átomos, moléculas, o las unidades fórmulas que están presentes en una sustancia que estáreaccionando? ¿Cómo contarlas si los átomos, moléculas y unidades fórmulas son entidades muy pequeñas? Éstas de acuerdo que se puede contar los que está a simple vista, naranjas, cebollas, autos, libros,personas, etc, pero como hacerle para contar átomos. Para ello los químicos han desarrollado una unidad llamada mol. Con ésta unidad llamada mol, se puede contar entidades químicas de forma indirectacuando son pesadas. Ésta medición se puede hacer porque los átomos de un determinado elemento siempre tienen la misma masa.
En 1961 el Sistema Internacional de Unidades incorpora al mol como magnitudde cantidad de sustancia, como una de las siete magnitudes fundamentales del sistema y su aparición obedece a razones de comodidad para contar entidades elementales. Una idea de incluir al mol alSistema Internacional de Unidades es cuantificar el número de partículas o entidades elementales que contiene una muestra de sustancia. La definición formal de mol es:
Mol es la cantidad de sustancia deun sistema que contiene tantas entidades elementales como átomos hay en 0.0012 kg de 12C.
El término entidades elementales se debe entender como átomo, molécula, partícula, principalmente. Siempre...